香椿种子怎么种植?香椿有哪些价值?

香椿，又叫香椿芽、香桩头、大红椿树等，在我国被广泛种植，香椿树木高大，绿化效果明显。椿芽富含营养，有很强的食疗效果，治疗伤风感冒、风湿、胃痛等，很多人都喜爱食用。香椿可播种繁殖和分株繁殖，那你知道香椿种子要怎么种吗?下面来看下它的播种方法吧。

香椿种子种植方法

1.选择种子

香椿种子是比较难得到的，人们常吃其嫩芽，香椿就不能正常结出果实，选择的话要挑饱满的种子，红褐色成熟的果实。

2.保温浸种

将香椿种子浸在40℃的温水中，5分钟左右，不停地搅动，然后放在20-30℃的水中浸泡24小时，等种子吸足水分，然后捞出，控去多余水分后即可进行催芽。

3.催芽

香椿种子摊在盘中，再覆盖干净纱布，放在20-25℃环境下保湿催芽，期间每天翻动一两次并用25℃左右的清水淘洗两遍，有30%的种子萌芽时即可播种。

4.播种

香椿要在光照充足、排水性好、肥沃的沙性土中培育，结合整地施肥，均匀撒播，翻透，播种好覆盖2厘米左右厚的土壤。

5.幼苗管理

香椿播种后一周左右即可出苗，未出苗前一定要控制浇水，以防土壤板结，当幼苗长出4-6片真叶时应进行间苗和定苗处理。

香椿的价值

药用价值

香椿含有钙和钠、镁等微量元素。可消炎止痛、促进肠胃吸收。香椿中还含有维生素E等，还可起到美白肌肤的作用。香椿还有“助孕素”之称，能治疗不孕不育。

食用价值

香椿被称为“树上蔬菜”，特别是长在树上的嫩芽，其嫩芽可做各种佳肴，香气逼人，营养丰富，远高于其他蔬菜。

食用禁忌：香椿是一种发物，食用香椿容易导致旧疾复发，因此，有慢性疾病的人最好不要食用。

香椿种子种植方法和主要价值就这么多了，大家可以尝尝香椿的鲜味，你一定会喜欢的。