非洲冰草可以吃吗？看完这些你就知道了！

非洲冰草这个词大家应该不陌生吧!它是一种观赏性的植物，相信许多人家里都有养殖它，但是非洲冰草还可以当作药材用的，其药用价值也是很高的，大家也都知道非洲冰草是很有营养的，那么它是可以吃的吗?

非洲冰草是否可以吃

在这里可以毫不犹豫的告诉大家，非洲冰草是可以吃的，非洲冰草不仅可以吃，还是一种营养价值相当高的植物。由于生长环境的特殊性，使非洲冰草中含有大量的矿物质和一些胡萝卜素等营养物质，是一种集多种植物于一身的绝佳蔬菜。

以上就是关于非洲冰草是否可以吃的问题介绍，下面我们来看一下非洲冰草有哪些吃法吧!

非洲冰草的吃法

红酒醋拌冰草

制作方法很简单，准备好冰草，红酒，杏仁和适量的橄榄油，用清水将准备好的冰草清洗干净，最好是在清洗的时候可以多浸泡几分钟，有小苏打的话，在清水中放一些以便清洗的更加干净。我们在食用的时候也会更加的放心。

清洗干净之后，就可以将冰草扯成小半，然后放上我们准备好的红酒醋和杏仁再加一些橄榄油，口感独特，营养价值也十分的高。但是需要我们注意的是，在做的过程中是不需要加盐的，因为冰草本身就带有一点咸咸的味道。

沙拉冰草

顾名思义就是一种蔬菜沙拉之类的东西，但是这道菜的关键在于酱汁和配菜，制作的方法很简单，只要准备一些冰草，再准备一些圣女果，最后再准备好自己喜欢的酱汁和花生碎。将冰草洗干净之后直接占着酱汁和花生碎吃就可以啦。

除了上面的方法，冰草还可以凉拌，冰镇和香肠一起炸着吃等等，喜欢冰草或者对冰草好奇的小伙伴赶紧去尝试一下吧!会有意想不到的惊喜哦!