从古至今，海棠作为观赏植物，一直被人高度赞扬。海棠有四品，分别为垂枝海棠、西府海棠、贴梗海棠和木瓜海棠。然而，大多数人只知海棠，却不知海棠有果实，下面我们将为您介绍不可不知的美味——垂枝海棠果!
海棠果的种类
海棠果是蔷薇科苹果属植物的果实，品种很多，主要的有：
1.八棱海棠：别名“红海棠果”，果皮色泽鲜艳红色，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。盛产于河北怀来，但其他北方地区以及云南也有种植八棱海棠。
2.西府海棠：别名“小海棠果”，西府海棠是著名的观赏花卉，花朵粉白相间。其果实黄中带点红色，口感酸甜，在我国北方种植较多。
3.垂枝海棠：别名“垂丝海棠”，垂枝海棠也是著名的观赏花卉，花朵粉红，花梗下垂，极其美丽有观赏价值。垂枝海棠的果实比其他类型海棠的果实小，色泽红黄相融，玲珑剔透，主要用于观赏，也可食用，味道酸甜可口。全国范围都有种植，但是集中分布在西南地区。
垂枝海棠果的食用方法
垂枝海棠果的食用方法很多：
1.洗净后直接食用。
2.将海棠果去皮切成块后做成海棠果沙拉。
3.去掉海棠果残苞用砂锅煮，放些许盐，煮到“开花”状态，冷却后即可享用海棠罐头。
4.海棠果切开并晾晒成只含30%水分的海棠干。可加糖泡水喝，口感酸甜。
5.酿酒，做成果酱、果丹皮、果酒，制成蜜饯等食用方法。
垂枝海棠果的药用作用
垂枝海棠味淡、苦、性平，归经为肝经，对肝有很大的好处。垂枝海棠主要用来调经和血，主治血崩，是对女性有极大的好处，但是孕妇不可以食用，否则会面临流产危险。
垂枝海棠果的食用禁忌
1. 胃溃疡以及胃酸过多患者不能食用海棠果
2. 准妈妈禁止食用冷冻海棠果，否则会面临流产危险。
海棠果酸甜可口，可谓是一大美味，好吃也不要贪吃哦!你现在了解海棠果了吗?
加载中,请稍侯......
精彩评论