草莓怎么清洗？这样洗的草莓才干净！

草莓长相甜美，味道酸甜、营养丰富，是许多女性朋友喜爱的水果。但草莓表皮很娇嫩，清洗的时候稍微不小心就会烂。吃草莓怎么才能洗得干净?如何清洗才能吃得放心?下面就让小编告诉你清洗草莓的好方法!

清洗方法

(1)首先大家可以按个人喜好摘下草莓叶子，注意不要摘掉草莓蒂!

(2)可以先用流动水轻轻地冲洗几分钟，这样可以带走草莓表面病菌、农药残留，除去大部份的污染物。注意不要将草莓浸泡在水中，避免农药溶在水中，被草莓二次吸收。

(3)把草莓放在第一遍的淘米水和淡盐水混合液中浸泡3分钟。淘米水可分解农药，淡盐水可清除草莓表面的昆虫和虫卵，且有杀菌消毒作用。

(4)最后用流动水将淘米水和淡盐水冲净。再用净水冲洗一遍。

温馨提示

清洗草莓之前，注意千万不要摘掉草莓蒂，否则会让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，造成二次污染。避免用手揉搓草莓，也千万不要使用任何化学清洁剂，因为清洁剂很容易会渗入到果肉里面。草莓的果皮很娇嫩，果皮很容易受损。

除了清洗草莓要注意，挑选草莓也有讲究。

挑选草莓

挑选草莓要挑看上去有光泽，果实结实的草莓。太大的草莓虽然看上去很诱人，但是最好也不要买。畸形草莓一般是催熟剂催熟的后果，尽量不要购买。要想挑选到新鲜的草莓，大家可以选择色泽鲜亮、表面有绒毛的草莓。

营养价值

草莓中有含量非常高的维生素C。动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂、坏血病等病症都可以通过维C预防。另外，草莓中还含有胡萝卜素，具有明目、养肝的作用。根据国外最新研究表明，草莓中的一种胺类，对白血病和贫血的防治有好处。

草莓好吃可是难以清洗。农药、肥料、病菌很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，会有引发腹泻的隐患。通过小编上述介绍，相信大家对于“草莓怎么才能洗得干净”有了一定的了解。其实清洗草莓用淘米水清洗和淡盐水可以清洗的更干净哦!