香瓜是我们生活中随处可见的一种水果。尤其是在炎炎夏日,好清香扑鼻,香甜可口,更为百姓喜欢。从非洲远道而来的香瓜自北魏起就被中国广泛种植,那么香瓜为何能够在中国历久弥新,经久不衰呢?从它的价值和功效说起。
香瓜的功效与作用
1.清热解毒
香瓜富含丰富的的碳水化合物以及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等营养物质,还含有大量的水分,还具有清凉解暑,生津解渴,抑制烦闷等作用。
2.利尿
在中国古典中医学中,很早就研究出甜瓜“消暑热,解烦渴,利小便”。这其实是因为香瓜中的植物纤维有推动肠胃蠕动的作用,对消化极为有利,从而提高了消化的速度和效率,使得体内新陈代谢加快。
3.增加营养
香瓜中拥有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等营养物质,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。其中维生素C还是一种非常有效的抗氧化剂,对于缓解衰老十分有帮助,此外,它也对抗癌的有疗效。
4.保护肝脏
甜瓜蒂所含的葫芦素B,可提高实验性肝糖原蓄积含量,对缓解慢性肝损伤有很好的作用,以此
使得肝脏免于疾病威胁。甜瓜中的营养元素众多,如B类维生素,不仅有利于促进消化,而且还有利于肝脏保护,以及对预防脂肪肝都有着积极作用。
5.有益肾脏
此外,甜瓜含有蛋白质转化酶,可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾病患者吸收营养,对肾病患者非常有益。
6.帮助减肥
香瓜中的蛋白质和热量相对较低,但是食用之后也可以给人一种饱腹感。因此,香瓜作为一种减肥食物,也是一种不错的选择。
那么,香瓜有如此多的好处,我们是不是食用起来就可以百无禁忌呢?当然不是。香瓜食用也有一定的讲究。
食用禁
瓜蒂有毒
香瓜的果实皆可生吃,并且对止咳清燥有奇效,还能缓解口臭。然而,值得注意的是瓜蒂有毒,这也是我们为什么吃到瓜蒂的时候会感到这么苦的原因。瓜蒂食用过多会导致中毒,因此最好不食瓜蒂,保证身体的健康。
适用人群
此外,出血以及体虚腹胀者不可食用,其他患者皆可食用。还有香瓜尽量不要与田螺、螃蟹以及油饼等食物同吃,不然对身体健康不利。
以上就是对香瓜功效及作用的介绍,喜欢实用的朋友就赶快买一些尝一尝吧!
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