板栗多少钱一斤?什么价格才适合新鲜上市的板栗?

金秋十月，板栗都陆陆续续上市了。板栗素有“干果之王”的美称，味道鲜美又营养价值高，可谓是珍品了。不管是在农副产品批发市场里大袋大袋卖的生板栗，还是在菜市场小摊贩里小袋小袋卖的糖炒栗子，都很受大家的欢迎。那么板栗一般多少钱一斤呢?用什么价格买到板栗才算是物美价廉呢?下面就跟随小编一起看一下吧!

板栗的价格

生板栗

生板栗的价格大约在4～8元一斤。生吃板栗相对于炒熟的板栗来说可以补肾和预防老年人的腰酸腿疼，也可以治疗跌打损伤、缓解淤血、消除肿痛。建议中老年人每天早晚各吃生板栗三到四枚，注意在口中把板栗慢慢嚼碎直到完全成为浆液时再缓慢咽下，能把板栗的营养价值发挥到最大。

熟板栗

炒熟的板栗价格一般在10～20元一斤。炒熟的板栗味道又香又甜，是非常好吃的一道菜品，经常吃不仅帮助健身壮骨，还有利于骨盆的发育，更有去除疲劳的作用。用板栗和小米一起熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者的恢复，又可治愈老年人消化不良、气虚乏力等不良症状。

大家在了解了板栗的适宜价格之后，小编已经迫不及待要跑去买来一大袋的板栗等着慢慢吃了，可是新鲜的板栗要如何存放呢?一旦保存不周，很容易出现发霉腐坏的现象。接下来就跟随小编一下看一下板栗的保存方法吧!

板栗的保存方法

通风保存

将新鲜板栗放置在阴凉通风处可以保存较久的时间，把板栗放到冷水中浸泡一段时间之后，放到阴凉的通风处自然风干即可。

冷藏保存

冷藏存放不止有一种方式存放。大家可以选择先既不洗也不去壳直接放在避光通风处，也可以先晒上一天之后再去壳放到避光通风处，同样可以有效地保鲜存放。

沙土保存

在底层铺层沙子后再铺一层板栗，再铺一层沙子……这样两者循环覆盖即可，再均匀喷洒适量的水以保持板栗水分。但要注意每隔一段时间就需要喷一次水，水量不宜过多，否则板栗容易烂掉。

最后，大家都知道了板栗的价格与储存方法，小编就给大家倾情推荐一道十分美味的菜品，那就是板栗小米粥。将板栗和小米一起熬制，不仅制作简单，而且养胃补身，一家人一起吃最合适了。