植物图谱

山竹里有黄能吃吗?学会这几点保证挑出甜美的山竹!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 17:46 出处:网络 编辑:@iCMS
盛夏时候,是吃山竹的好时节。山竹有“水果王后”的美称,然而不少人面对山竹厚硬的壳,不知道该如何挑选。买回家后却又发现山竹里有黄黄的东西,不禁疑问,这能吃吗?今天就让小编来为你解惑。

盛夏时候,是吃山竹的好时节。山竹有“水果王后”的美称,然而不少人面对山竹厚硬的壳,不知道该如何挑选。买回家后却又发现山竹里有黄黄的东西,不禁疑问,这能吃吗?今天就让小编来为你解惑。


山竹里有黄能吃吗?学会这几点保证挑出甜美的山竹!

山竹里有黄能吃吗?

小编告诉大家,山竹里黄黄的东西不要吃,这种黄色物质主要有三种来源,有的即便可以吃,味道也不是很好哦。

1.采摘以及运输过程:

山竹在采摘的时候受到损伤,或者运输时山竹遭受碰撞,山竹皮损坏,会分泌出黄色的物质。这种黄色物质对人体没有伤害。但是山竹如果暴露太久,会不那么新鲜,影响它的口感度。

山竹里有黄能吃吗?学会这几点保证挑出甜美的山竹!

2.没有成熟:

山竹里有黄色物质,还有一种情况就是,山竹没有成熟。这对人体同样没有伤害,但是未熟的山竹吃起来不那么美味。

3.存放时间过长:

如果山竹存放时间过长,造成里面的果肉已经变质,说明你买的山竹不新鲜,把黄色物质去掉,白色还是可以吃的。但是,如果山竹壳也变软,那山竹就已经烂掉,肯定不能吃了。

山竹里有黄能吃吗?学会这几点保证挑出甜美的山竹!

看到这里,你可能会疑惑,这个不好吃,那个不能吃。那么,到底该如何挑选山竹呢?小编来告诉你吧。

挑选方法:

1.看果蒂颜色:

山竹果蒂下面的叶瓣可以很好体现出来山竹是否新鲜,叶瓣的颜色越绿,说明山竹刚采摘下来,很新鲜。相反地,如果颜色变黑,那这个山竹就放置很长时间了。

山竹里有黄能吃吗?学会这几点保证挑出甜美的山竹!

2.捏一捏果壳:

在挑选山竹时,可以用大拇指轻轻轻轻按一下果壳,如果果壳很有弹性,也就是说按下去的地方可以马上恢复,那么山竹就足够新鲜。

3.数底部蒂瓣:

山竹底的蒂瓣和果肉的片数是一致的,一般有4到8片,果肉片数越多越好,因为这说明山竹果核小。

山竹里有黄能吃吗?学会这几点保证挑出甜美的山竹!

看完这篇文章,相信大家已经很了解山竹的挑选方法了。大家日常生活里要注意,挑选美味可口的山竹。

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消