海棠干是由海棠经干制而成,酸甜可口,可以直接当零食食用,可以泡水喝,也可以和其他果干搭配制作各式花果茶,它营养丰富又可入药,是非常好的养生保健食材。海棠干红红的颜色使有些人认为用它泡水喝会上火,真的是这样吗?相信这篇文章一定会解开你的疑虑。
海棠干的主要功效
海棠干基本保留了海棠果的营养成分,营养丰富且可以入药,先来看看它的主要功效吧。
强身健体,提高身体免疫力
海棠干中含有丰富的维生素、矿物质、有机酸和微量元素,经常食用海棠干可以全面补充所需要的各种营养,提高免疫力,起到强身健体的保健作用。
生津止渴,清热泻火
海棠干内含的有机酸可以补充人体细胞内液,具有很好的生津止渴作用,海棠干清热泻火,炎炎夏季,可以将海棠干搭配乌梅、陈皮、甘菊等一起泡水饮用,酸甜适口,清除暑气。
健脾开胃,涩肠止痢
海棠干有帮助消化的作用,当积食、厌食时不妨试试用海棠干补充营养、促进消化、增进食欲。
海棠干中含有的氨基酸对胃壁有保护作用,同时丰富的果胶能平衡肠道菌群,可以用来治疗痢疾。
祛除湿气,养颜美容
海棠干可以祛除体内的湿气达到养颜美容的功效。
对一些疾病也有很好的辅助疗效
海棠干可以降低血液中的胆固醇,对降低高血压也有一定的辅助疗效,含有单宁酸可以消除口腔炎症,其特有的复合物根皮甙可减少骨质流失防治骨质疏松,每周少量食用还可以防治哮喘。
文章看到这儿,大家已经了解到海棠干泡水喝不会上火,它不仅清热泻火还有很多保健养生作用呢!下面再看看如何制作海棠干,让你随时随地补充营养,享受它的神奇功效。
海棠干的制作方法
选果清洗
选择新鲜成熟的海棠果,挑出有虫害、腐烂变质的,去蒂后洗干净晾干。
去籽切片
根据需要去籽切片。可以剖开成两半,也可切成1cm厚的果片。
干制
可以按传统方式选择空气干燥季节在阳光下暴晒至水分适宜,也可以选用果干烘干机、烤箱等现代设备烘干。
海棠干制作简便但营养丰富功效神奇,家里不妨常备些海棠干泡水喝,小孩子可以健脾开胃,爱美的女性用它美颜养生,老人喝些它可以防治高血压和骨质疏松,真是居家必备啊!
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