作为夏季常见水果——黑布林，味道甜爽，经常作为人们茶余饭后的水果。但是不当的保存方式会使黑布林口感变差，甚至腐烂，食用会影响身体健康。那么，下面一起跟随小编一起学学黑布林怎样保存吧。
黑布林的保存方式
一般情况下，黑布林的保存方式有这几种：常温保存、冰箱保存、制作成果酒和果酱。下面简单介绍下每种保存方式。
一、常温保存
黑布林是可以常温保存的，尤其是在夏末秋初阶段，温度适宜，常温下的黑布林可以保存一到三天。但是要注意存储的地方要阴凉透风，禁止阳光直射或者存储在密闭空间内。
二、冰箱保存
如果一两天内解决不掉这些黑布林的话，我们可以将黑布林放置在冰箱内。因为低温能够延缓水果的变质腐烂。但是保存黑布林的温度是有要求的，温度不宜过高或者过低。高温不会达到保鲜的效果，而过于低温会使黑布林颜色变黑，不仅会影响口感，还会使营养流失。最适宜保存黑布林的温度是0-1摄氏度。
三、制作成果酒
适当的喝一些果酒是对人类身体有益处的，因此，将黑布林制作成果酒是一种很有价值的保存方式。制作方法如下：
1.准备材料：一个玻璃罐、2颗黑布林、100g糖、白酒400ml;
2.将晒干后的黑布林切好后放进罐中，倒入白砂糖入味12个小时;
3.向罐中倒进白酒和若干冰糖，存储约90天后口感最佳。
四、制作成果酱
果酱是一种很美味的食物，可以用来拌沙拉，蘸面包等等。黑布林做成果酱是一种很好的储存方式。
以上就是黑布林的保存方式了。其实，想吃到好吃的黑布林不仅要选择正确的保存方式，更重要的是要学会挑选，下面小编简单介绍下怎么挑选黑布林吧!
黑布林的挑选方法：
1.选择颜色较深的黑布林，尤其是紫黑色的黑布林最美味。
2.选择表皮完整和具有一定光泽度的黑布林，能减少挑选到腐烂黑布林的概率。
3.闻黑布林的味道，具有甘甜味道的黑布林才是正确的打开方式!
综上，掌握好正确的保存方式，想以后要保存多少黑布林都没问题了呢!小伙伴们是不是搓搓兴奋的小手想跃跃欲试了呢?
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