在6万多年前,第一棵橄榄树出现。后来人们发现这种树上的果子可以榨出油。那么在科技发达的现代,人们到底是如何将橄榄榨成油呢?现在就让我带领大家一起来看一下吧!
橄榄榨油方法
目前通用的油橄榄榨油方法有以下三种:
初榨
采用纯物理低温压榨方法,不放任何化学添加剂,然后再通过,过滤、沉淀等过程。
精炼
把橄榄果经过第一次和第二次的压榨后,剩下的东西,再经过化学制剂处理,再通过去色、除味等。
果渣油
通过溶解的方法从油渣中提取并经过精炼而得到,这种是橄榄果经过多次榨油后剩下东西,然后再经过化学处理而得到的油。这时,因为已经不含营养成份了,所以不能食用。
橄榄油被誉为“液体黄金”,原因除了其味道鲜美,调味増香,更重要在于它的诸多功效。那么橄榄油有哪些对人体有益的功效呢?
橄榄油功效
营养功效
富含丰富的维生素以及抗氧化物等,且不含胆固醇,这是与其他普通植物油最特别的地方。
保健功效
老人食用橄榄油可以防止很多疾病的发生,有抗衰老和防止因食用油而引发高血压。防辐射,长期使用电脑和常看电视的人,常食有益。
美容功效
经常食用橄榄油,能增强皮肤弹性,橄榄油当中含有丰富的角鲨烯和脂肪酸,可以被人的皮肤迅速吸收,恢复皮肤的弹性,让面色红润。
看了这篇文章后,是不是对橄榄油的制做有所了解呢? 还有对于橄榄油的诸多功效介绍,以后看见橄榄油也可以向别人介绍它的神奇功效了吧!
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