蜜枣是很多人儿时的记忆,过年时,寒冬腊月,父母给的几颗蜜枣,成了儿时甜甜的回忆。在物质丰富的今天,想吃蜜枣变得轻而易举,可食品添加剂问题却让人担心,于是自己DIY蜜枣成了最佳的选择,那么用日常生活中常见的干枣可以做蜜枣吗?当然可以!让我来教你怎么做吧!
用干枣制作蜜枣的方法
1,原料准备
原料要求非常简单,只要准备干枣和蜂蜜就好,根据需要制作的量准备干枣,干枣和蜂蜜比例一般为5:1。挑选的干枣要求个头较大,肉质紧实更佳。
2,处理干枣
制作蜜枣之前,要先对干枣进行预处理。将每个干枣都对半切开,去核。这样做的目的是让下面的腌制更容易入味。去核后,也更适合小朋友食用。处理完之后,将干枣摊开放上蒸锅,蒸10分钟即可。
3,腌制
腌制是最关键的一步,但是并不复杂。只要将处理好的干枣和蜂蜜混合,腌制一个晚上即可。但是要注意蜂蜜应该均匀一点,喜欢甜一点的朋友可以适当多加一点蜂蜜。
步骤如此简单,你一定学会了吧!我还想告诉你,吃蜜枣其实有很多好处哦!
蜜枣对身体的好处
1,排毒养颜
枣子和蜂蜜都是对女性很好的食品,由他们一起制作的蜜枣自然也对女性很好了。蜜枣可以帮助身体排毒,有排毒养颜的功效,是对女性保养很好的食品。
2,健胃消食
蜜枣可以帮助肠道和胃消化,加快肠道蠕动,从而加快消化,缓解胃胀,是很好的补脾健胃的食品。
3,清热润肺
蜜枣可以补肺润燥,调养内循环,对有脱发困扰的朋友也有一定的好处。
看到蜜枣有这么多好处,你是不是已经跃跃欲试,想自己DIY制作蜜枣了呢?心动不如行动,自己尝试做一份天然无添加的蜜枣吧!
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