杨桃,和其他水果相比较,有一个最明显的独特之处,那就是它的外形,既不圆润也不修长,而是有棱的。将杨桃切开后,就变成了可爱的五角星形,再加上它富含各种营养素,因而受到不少人的喜爱。但因为它只生长于热带和亚热带地区,所以并是在每个地方都很常见,大家对它的认识了解不够全面,比如说就不知道该怎样对杨桃进行保鲜呢?只能放冰箱冷藏吗?放冰箱冷藏好像也不能存太久啊。接下来,小编就来和大家说说的杨桃的保鲜方式。
杨桃的保鲜方式:
1. 阴凉处避光保存
不同熟度的杨桃所能存放的时间不一样,一般情况下,杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话,大约可以存放一周左右;但如果是杨桃过熟,那它所能存放的时间肯定会缩短;反之,杨桃熟度不高,所能存放的时间相对来说就会比较长。
2. 放于稻谷壳中保存
如果家里有稻谷壳,可以将新鲜的杨桃与它们放在一起,可以存放10天左右。
3. 放入冰箱冷藏
虽然说杨桃是不适合放在冰箱中保存的,但是短暂的保鲜还是可以的。将杨桃用报纸包裹好,然后再用保鲜袋装起来,并将保鲜袋扎些小孔,放于冰箱的蔬果层,可保鲜1~3天。
根据以上介绍来选择杨桃的保鲜方式就错不了,能让你买回家的新鲜杨桃最大程度的避免营养素的流失。说到新鲜杨桃,就需要我们在购买时会挑才行。下面就由小编再来和大家说说怎么挑选杨桃。
怎样挑选杨桃:
1、选大小:
个头稍小的杨桃在味道上会比个头大的杨桃更好些,风味更浓。
2、选硬度:
优质的杨桃较硬,劣质杨桃有局部或整体较软的情况。
3、选重量:
挑选时用手掂一掂,越沉的汁越多,味道越好。
4、看外观:
体型饱满无疤痕、棱片肉较肥厚、外观完整、棱片大小均匀的杨桃较好。
5、看棱边:
棱边无伤痕,色泽青绿鼓起、光泽鲜亮有透明感的杨桃品质最好。
6、看颜色:
优质的杨桃应是绿中带黄,棱边的颜色是绿色的。
看完小编以上分享,你对杨桃的了解是不是更全面了呢?希望你能一直吃到新鲜的杨桃呢!
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