你知道吗？原来西游记里的人参果真的有这些功效！

最近抖音上特别流行回忆杀。小编为了赶下潮流，特地去看了一下西游记，重温他们师徒四人的西天取经。看到其中一集的时候，我再一次被那个小巧的果子所吸引。这个果子就是人参果，为此小编特地上网百度了一下人参果的一些功效和作用。你想了解吗?下面让小编给你介绍一下吧!

人参果的功效和作用。

一、保健作用。

人参果是一种高营养的水果，它的果肉清香多汁，并且无核，口感独特。因为其果肉中含有高蛋白，脂肪很少，糖分很少，又含有大量的维生素和矿物元素，因此具有很好的保健功效。

二、预防癌症。

人生果中含有大量的丰富的微量元素，比如铁锌钙。而这些微量元素对激活人体细胞，维持免疫细胞正常功能，以及增强人体免疫力，促进人体对维生素的吸收和利用。以及抑制恶性肿瘤细胞的裂变，都起着至关重要的作用。因此，人参果具有抗癌之王的美誉。它的使用方法很多，但最简单，营养吸收最快的就是生吃。

三、美容功能。

人参果中富含多种维生素，其中的维生素c具有很好的美容功能，而且人参果可以健脾益胃，生津止渴，补血益气，在某一方面，使人达到了延年益寿的佳效，从而达到了美容养颜的功能。

知道了人参果的功效与作用后，小伙伴们是不是很想吃人参果呢?那小编就给大家来介绍一下人参果的科学食用方法吧!

人参果的使用方法。

一、生食

生吃的人参果有淡淡的清香，果肉柔软细腻，爽口，多吃，但是一定要确保在他充分成熟的时候才能吃，而且为了保持营养，我们应该带着皮吃。

二、凉拌

我们可以将人参果切片放入盆中，并加入适量的盐给他烟渍，等他倒去渗出的水分后，再加入适量的味精，米醋，芝麻油和蒜泥，等调味料，搅拌均匀之后即可食用。

三、做菜肴食用

我们可以将人生果炒肉片，或者笼蒸人参果。这样做不仅可以将人参果的味道充分发挥，还能防止生吃时洗不干净，导致肠胃中毒。

好啦，关于人参果的介绍就到这里，快去超市采购美味营养的人参果吧!很感谢大家的收看，希望小编的介绍能给大家带来一些帮助呦!