释迦果作为一种形状独特的水果,因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”,学名叫做“番荔枝”。是世界五大热带名果之一,原产于热带美洲,喜爱温暖干燥的环境,多栽种于热带地区,所以在国内并不常见。如果想尝试一下却又怕不合口味的话,请看完我们的介绍后再决定是否购买吧!
释迦果味道介绍:
一、熟透的释迦果
释迦熟透的味道刚入口,也稍微有点番石榴的味道。口感上也是有些像荔枝,但是有着很香的味道,非常的甜,不喜欢吃甜食的小伙伴们可要注意了哦,总体来说就是有点儿甜版的榴莲,Q化的山竹,口感超好,吃过之后余味十分的甜,似乎渗进喉咙了一般,喜欢吃甜的千万千万不要错过!
二、半生的释迦果
半生的释迦果虽然没有熟透的释迦果吃起来那么甜,但也有其特殊的风味,略微有些酸酸甜甜的,就像菠萝一样。口感的话就不如熟透的释迦果了,咬起来有点儿像生红薯,并不算太好,不过没有那种粘稠感,喜欢清爽一些的朋友们可以买稍微生一点儿的,不要买全熟透了的。
我们知晓了释迦果不同时期的味道后有些人就要问了,我不懂释迦果怎么算熟的,怎么算生的怎么办?小编在这里教大家几个辨别释迦果成熟与否的方法。
辨别释迦果生熟的方法:
一、颜色
我们可以通过它外表的颜色来判断它熟没熟,自然熟透的释迦果表皮颜色会变深,是一种深绿色而且有些发黑。而如果没有熟透的释迦果,外表的颜色则是鲜绿色。
二、手感
手感也是判断它熟没熟的重要方式,没有熟透的释迦果,手感较硬,用手捏的时候根本捏不动。而那些自然熟透的释迦果,手感则比较软,捏的时候比较有弹性。
三、重量
熟透的释迦果会比生的释迦果要轻一些,大家可以用手多掂掂,释迦果并不是越重越好哦。
学会了辨别生熟释迦果的方法后,大家就可以根据自己的口味适当选择,放心的买回家大快朵颐啦。
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