木瓜籽能吃吗？你知道木瓜籽应该怎么食用吗？

吃过木瓜的朋友都知道，木瓜里面有一团看上去黑黑的种子，而且吃起来苦苦的，口感不是很好的。但有人说，木瓜全身都是宝，就连种子也有很丰富的营养物质，所以吃木瓜时可以带着籽吃。那么这种说法正确吗?黑乎乎的木瓜籽能吃吗?快跟小编一起去一探究竟!

木瓜籽能吃吗

小编偷偷告诉你一个小秘密，木瓜籽也是可以吃的，就是口感有些苦涩不太好接受。木瓜籽不仅可以食用，还富含锌等微量元素，对身体有很多功效和作用。木瓜籽有它的多种用途，可以入药，木瓜籽中的木瓜酵素能软化鲜肉，炒着吃能为人体补充微量元素锌，木瓜籽的营养提取物还能做护肤品，美容养颜。

木瓜籽的食用方法

直接咀嚼

木瓜籽和木瓜肉一样，可以直接咀嚼食用，但是食用量是有讲究的。刚开始一天只能吃一个或两个木瓜籽，在第二周时，可以多吃1.25ml，第三周时可以吃2.5ml。以此类推，食用量逐渐增大。

搭配富含蛋白质食物

因为木瓜籽中含有丰富的木瓜籽蛋白水解酶，可以帮助蛋白质的消化吸收。当你所吃的食物蛋白质含量太高，让你觉得消化起来有一些负担时，可以稍微吃些木瓜籽，能够帮助你消化食物，减轻消化系统的负担，让你的消化系统更健康。

搭配蜂蜜

刚刚已经说过了，木瓜籽的味道不是很美味，尝起来有些苦涩。如果你接受不了这个味道，可以将木瓜籽与蜂蜜搭配起来，中和减弱一下木瓜籽的苦味。

当胡椒使用

将木瓜籽研磨成粉末，在烹饪之前，用碎木瓜籽给牛排、鸡肉或猪肉调味，可以起到像胡椒粉一样的功效。这样使用木瓜籽，既给食物进行了调味，还可以帮助你消化食物。

生木瓜的籽还没有成熟，所以是白色的，而成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜，都是吃肉弃籽，殊不知木瓜籽也有它自己独特的优势。如果您能接受木瓜籽的苦味，下次可以试试吃点木瓜籽试试哦，说不定就会有意想不到的效果!