蛇莓在我国种植广泛,喜欢到户外亲近自然的人们很容易在山边地头看见它的身影,红彤彤的果实总让人忍不住摘几个品尝,有人说蛇莓味道淡如白水,有人说它果香浓郁,酸甜可口,这是品种的差异吗?其实可能是你摘错果子摘到味道甜美的野草莓了,那么怎么区分它们呢?一起来看一下吧!
蛇莓和野草莓外形区别
尽管蛇莓和野草莓都有比草莓小但和草莓类似的红彤彤的果子,但是它们无论是叶子、花、果实都是不一样的。
叶子的区别
蛇莓的叶子是倒卵形或菱状长圆形,顶端圆钝,边缘有钝锯齿,两面皆有短绒毛或上面无毛。
野草莓叶片为倒卵形或椭圆形,顶端比较圆,叶子边缘有缺刻状锯齿,上面为绿色有短绒毛,下面淡绿色有短绒毛或者有时脱落无毛。
花的区别
野草莓花序为聚伞状,花朵为白色,蛇莓花单生,花梗比野草莓更长,花朵为五瓣黄色。
果实的区别
蛇莓的果实好像是在一个圆球的表面长出很多分散的红色小“触角”,果实内部是实心的,掰开后可以看到白色的果肉。
野草莓是由很多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实,颜色鲜亮,表面还有一些绒毛,内部是空心的。
蛇莓果味寡淡带有稍许涩味,果实没有香味,野草莓则有浓郁的果香,吃起来也酸甜可口,十分美味。
蛇莓和野草莓功效区别
蛇莓和野草莓不仅花、叶、果实不同,营养价值和保健功效上也有很大区别。
蛇莓味道一般,但药用价值非常高,它全株可入药,具有清热解毒、消肿消炎的作用。它外敷治疗蛇虫咬伤,内服可以用于咳嗽,咽喉肿痛,白喉,细菌性痢疾,月经过多等的治疗。现代研究更发现其含有消炎和抗肿瘤的物质可用于各种肿瘤及肝炎的临床治疗上。
野草莓营养丰富,含有大量的维生素以及糖类、有机酸、果胶等,其叶和根泡茶喝可以治疗腹泻。
蛇莓和野草莓外形和功效都有很大区别,通过观察叶片、花色、果实,你是否发现其实蛇莓和野草莓是很容易区分的,再到野外时,相信你一定不会再摘错果子了。
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