梨子的品种多种多样,有很多不同的品种,其中黄冠梨和黄金梨就是非常相似的两个品种。许多人都不知道该如何区分它们,在日常生活中总是买错,令人非常苦恼。今天小编就要为大家解决这个大难题,接下来就和小编一起来看一下它们的区别吧。
黄冠梨与黄金梨区别
1、外形不同
黄冠梨外观看起来很像黄冠苹果,所以它也被人叫做苹果梨。一般成熟的黄冠梨果皮都是黄色并且看起来非常的光滑,另外黄冠梨的果皮上还有一些的果点,但它的果点非常细小,果核也较小。而黄金梨果皮上的果点就更大些,并且它的尾部还有花纹。
2、口感不同
黄冠梨品尝起来口味酸酸甜甜的还有一股蜜香味道,很适合平时直接生吃。肉质细脆,适合蒸煮。黄金梨的果肉肉质比较柔软,不适合蒸煮,容易散烂。
看完以上内容大家是不是都知道怎么区分黄冠梨和黄金梨了呢?那接着我们继续深入了解一下黄金梨的知识吧,来看一下黄金梨有什么特别的价值吧。
营养价值
1、 黄金梨果肉
能清热化痰、对一些消化不良、肠胃不适症状有很好的治疗效果。
2、 黄金梨果皮
有一定的润肺、降火、解肝毒的功效。
3、 黄金梨籽
黄金梨籽中含有一种不可溶的纤维木质素,但能在肠道中溶解,形成一种类似胶质的薄膜,能够在肠道中与胆固醇结合而排除。另外还含有硼类物质,可以预防妇女骨质疏松症状。还能提高记忆力和注意力。
大家应该都会区分黄金梨和黄冠梨了吧,那对黄金梨的营养价值是不是也有一定了解了呢?今天我们介绍的关于黄金梨的知识都是非常有用的哦,希望能对大家的日常生活有一定的帮助。
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