哪个季节的螃蟹最好吃？需要注意些什么呢？你吃对了吗?

螃蟹是一种生活近海区的动物，它们是靠母螃蟹来生小螃蟹的，会产很多的卵，因此螃蟹的数量众多。一年四季都能吃到螃蟹，想要吃到美味的螃蟹，还是要挑好季节的，哪个季节的螃蟹最好吃呢?你吃对了吗?

螃蟹什么季节最好吃?

不同的季节螃蟹的生长质量是有很大差距的，秋季是螃蟹生长的最好时期。

秋天的蟹肉最鲜嫩

秋季的螃蟹只只体壮，肉也十分的嫩，且味美色香，是一年当中吃螃蟹最好的季节。特别是“大闸蟹”，味道极其鲜美，它是蟹中的上品，价格也是很高的。秋季的河蟹个儿虽然不太大，但是它的壳很薄，肉质鲜美，口感十足。因此，秋季里吃大闸蟹成为了很多人的必然选择。

很多厨师都说，其中9月份是吃母螃蟹的最佳时间，10月份是吃公螃蟹的最佳时间，你吃对了吗?吃螃蟹不仅讲究季节还要知道它有什么禁忌。

螃蟹的口感十足非常美味，成为了不少人的选择，但是吃螃蟹也是需要注意很多事情的，来仔细看一下吧!

吃螃蟹的禁忌

1、不宜多食。

2、脾虚者更应该引起注意，避免吃后呕吐、腹泻。吃完螃蟹后最好喝一杯姜茶来除寒。

3、不能和寒性冷性食物同时食用，使肠胃中的温度降低，导致腹泻。

4、蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮都是不能吃的。

5、吃螃蟹后不要吃花生，易致腹泻。

6、吃螃蟹后不能吃梨，梨味是性寒，蟹也是性寒，所以同时吃容易伤肠胃。

一般来说，只要是身体健康的人，都能吃海蟹。但是螃蟹性质寒冷，所以吃的时候需要注意的不能和什么食物一起食用，哪些部位是不能吃的，还有就是秋季是螃蟹最好吃的时候，肉质鲜美，口感十足。