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秋葵可以生吃吗?了解这些食用起来才能更加健康放心!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 11:34 出处:网络 编辑:@iCMS
秋葵已经成为大家所追捧的营养保健蔬菜,它鲜嫩多汁,清香爽口,受到很多朋友们的青睐。但是最近好多朋友们问我秋葵到底可不可以上吃呢,如果可以生吃那怎么吃呢?其实秋葵是可以生吃的,那接下来就带大家了解一下秋葵

秋葵已经成为大家所追捧的营养保健蔬菜,它鲜嫩多汁,清香爽口,受到很多朋友们的青睐。但是最近好多朋友们问我秋葵到底可不可以上吃呢,如果可以生吃那怎么吃呢?其实秋葵是可以生吃的,那接下来就带大家了解一下秋葵生吃的方法。

秋葵可以生吃吗?了解这些食用起来才能更加健康放心!

秋葵生吃的方法

1. 直接洗净生吃

这是吃货都喜欢的吧,洗净就可以食用了。直接入口,口味清脆鲜嫩,细嚼渐变甘甜。就像黄瓜一样但是比黄瓜口味清新的多。

2. 凉拌

将秋葵洗净切开,加入香油,味精,生抽等各种调料进行调味。一道美味爽口的夏日小菜就做好了。

3. 沙拉生吃

将秋葵洗净切片,可以沾上酱就可以吃了。

秋葵可以生吃吗?了解这些食用起来才能更加健康放心!

了解了三种可以生吃的方法,有朋友可能会问,那这么健康的食物到底是生吃好呢还是熟吃呢?这个问题其实仁者见仁智者见智啦,下面总结一下生吃和熟吃的优缺点。

秋葵吃法优缺点

1. 秋葵生吃的优缺点

优点是营养成分可以最大的保留。

缺点是吃法略显单调,虽然可以生吃但是相比熟的就显得有点苦涩,另外,秋葵偏寒性,尤其女性不宜多吃,而经过烹饪之后可适当抵御寒气。

秋葵可以生吃吗?了解这些食用起来才能更加健康放心!

2.秋葵熟吃的优缺点

优点是口味更好,可以选择的吃法多种多样,既可以单独煮食,也可以和其他事物调烹在一起。可以做成炒食,煮汤,油炸,制泡菜等,在这里我力推的一种方式就是可以煮汤或者炖肉,汤的口感就会变得浓稠,味道会变的鲜美。

缺点是营养成分会有所丢失,没有生吃丰富。

秋葵可以生吃吗?了解这些食用起来才能更加健康放心!

了解了这么多秋葵食用的方法,你更喜欢哪一种呢?不管是生吃还是熟吃都有自己的优缺点,这就需要朋友们按照自己的身体状况自己来决定了,希望读完对你有所帮助。

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