番杏怎么吃？这样吃番杏最美味！

番杏是一种绿色蔬菜，我们经常能在超市或是市场里看到它，它可是非常畅销的，若是去晚一些，估计就买不到了，但它为什么这么受欢迎呢?主要是因为它本身含有许多营养物质，这对我们的身体有着极大的好处，还有就是把番杏拿来做菜，是非常美味的，下面小编给大家推荐几款比较受欢迎的番杏做法。

番杏怎么吃

凉拌番杏叶

凉拌番杏叶算是番杏非常常见的一种吃法了吧。将番杏摘下来，去掉老杆后洗干净用开水烫好。大约烫3分钟就行，然后过一遍凉水。

将处理好的番杏叶加上酱油，醋，盐等，搅拌均匀，做成凉拌菜食用即可，味道不错的。

炒番杏

番杏也可以炒着吃的。

选择适量的番杏，并加上油盐和大蒜。将番杏稍微惬意小，洗干净，大蒜切片。在锅里倒上油，大蒜炒香，然后把番杏放进锅里炒。加上盐和白醋之后，放进餐盘即可。

番杏汤

番杏也可以煲汤的。

将番杏和白萝卜、芋头做成汤料。将白萝卜和芋头去皮切片，然后开火，将酱料放入锅中煮，直至煮散融入汤汁。将白萝卜和芋头片都放进锅里，稍微煮一下。最后再放进去番杏，确定煮熟了就可以关火取出了。

以上就是关于番杏食用方法的介绍，是不是很惊讶，它的做法真的非常多，可以凉拌，可以炒、也可以煮，基本上包含了所有的做菜方法，番杏在做菜方面用途可不是一般的广啊!而且作为吃过番杏的人来说，它的味道也是非常美味的，后来小编又去查了一下，它的功效也是很厉害的，我们适度的吃番杏对我们的身体健康是有很大帮助的，所以大家一定要去尝尝用番杏做的菜哦!不然你会后悔的。