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秋葵不焯水有毒吗?教你这样吃秋葵味道更佳!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 10:34 出处:网络 编辑:@iCMS
秋葵是小编喜爱的食物之一,它那黏黏滑滑的口感,真的是有人喜欢有人厌。喜欢的人百吃不腻;厌的人弃之不及。原因无他,只因它那能扯出丝的黏滑汁液,让人倍感不适。若你因为它的汁液液而不爱,那真是可惜极了,秋葵是

秋葵是小编喜爱的食物之一,它那黏黏滑滑的口感,真的是有人喜欢有人厌。喜欢的人百吃不腻;厌的人弃之不及。原因无他,只因它那能扯出丝的黏滑汁液,让人倍感不适。若你因为它的汁液液而不爱,那真是可惜极了,秋葵是响当当的蔬菜之王,可贵之处就在它的汁液当中,有人不禁会问秋葵怎么吃,不焯水有毒吗?怎么吃口感更佳?


秋葵不焯水有毒吗?教你这样吃秋葵味道更佳!

秋葵不焯水有毒吗?

1、正如上面介绍,生吃都没问题,那何来的有毒之说?秋葵不焯水是无毒的哦。

2、秋葵性属寒凉,不焯水的话,寒气会很重重,所以生吃对于很多人不能接受,焯水反而成了最好的选择


秋葵不焯水有毒吗?教你这样吃秋葵味道更佳!

小编最爱凉拌了,把去好蒂的秋葵切两半摆盘、撒上蒜蓉和小米椒,淋上调好的酱汁,别提多美味了。为什么秋葵要焯好水再切蒂呢?因为,秋葵的营养价值几乎是在黏滑的汁液里,留蒂焯水是为了遇水后营养不会流失。所以大家也想了解秋葵焯水的办法吗?接下来马上为你介绍!

秋葵不焯水有毒吗?教你这样吃秋葵味道更佳!

秋葵焯水方法

1、秋葵洗净留蒂,用盐水浸泡一会。

2、锅中烧水至沸腾,放入浸泡一会的秋葵,用铲子或筷子不停的翻动至颜色变深,即可出锅。

3、把焯好的秋葵捞到备好的凉水中浸泡降温,以保证秋葵爽脆的口感。

4、至秋葵不烫手时,取秋葵去蒂。切出喜欢的形状可以炒吃、煮汤、也可凉拌。

秋葵不焯水有毒吗?教你这样吃秋葵味道更佳!


看了这篇文章,你还会担心秋葵不焯水有毒吗?秋葵虽然没毒,但是小编还要在此提醒大家,身体虚弱寒凉的人建议少吃秋葵,因为秋葵还是属于凉性的食物吃多了不好哦。只有健康饮食习惯,才能对我们的身体产生好的作用!

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