红枣是食疗佳品是不争的事实,大家在生活中也在充分的利用红枣,比如红枣煮粥,红枣泡酒、红枣熬汤等等。但是今天我们说的是红枣最简单却依旧很营养的吃法,那就是红枣泡水。红枣泡水非常便捷,因此被大多数人接受,但是再好的东西吃起来都要注意禁忌,红枣泡水也不例外。
红枣泡水做法
预备一个暖壶,每晚临睡前将适量红枣去核切开后,放进烧开的热水中,等水再次沸腾便可以熄火。烧好的红枣水倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量有两三杯就足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。
红枣泡水的作用
研究发现用红枣泡水有养肝排毒的功效,肝功能差的人特别适合喝红枣水。泡红枣水最好不要用整颗的,因为红枣的果皮坚韧,营养成分不易浸出,为了使进补的效果更好,最好将红枣切开。泡红枣水最好用晒干的红枣,而不要用新鲜的红枣。新鲜的红枣含有极易流失的维生素C,泡水喝反而得不偿失。
红枣泡水喝禁忌
虽然红枣泡水对女生很好,但是也有一定的注意事项。有些女孩经期眼睛和脚会肿,这其实是体内湿气重的表现,是不适合吃红枣的。因为红枣糖分高,吃多了会在体内积聚湿气,加重浮肿现象。另外,体质燥热的女性也不适合在经期用红枣进补。否则会加大经血流量,甚至危害健康。
红枣虽好,也不适宜食用过量。新鲜红枣吃多了伤脾,容易拉肚子。红枣糖分高,不适合高血糖、糖尿病患者食用,尤其一些用红枣制成的零食,为了追求口感会添加大量糖分。
最好不要图方便买去核的红枣,因为去过核的枣子营养会大量流失,而且去核工艺没有保障。
每天喝一杯红枣水,会让女性朋友变得更加的气色红润有光泽。如果长期适时进补,一段时间后就会发现红枣水的神奇之处了,肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。
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