绿豆芽怎么发？学会这些你就能发绿豆芽了！

绿豆芽在中国有着非常悠久的历史，在我国古代就有人发豆芽用来自己吃或是拿去卖，因其生产简单，且花费的时间也短，价格不高，且味道美味，所以绿豆芽从我国古代，一直延续到今天，由此可见，绿豆芽真的是一种非常受欢迎的蔬菜啊!那么我们上面说了，发绿豆芽是比较简单的，那有多简单呢?

绿豆芽怎么发

1、首先取出一些绿豆清洗干净，之后将绿豆放在一个盛满清水的盆里，盆子一定要干净，然后盖上盖子，放在无光处，让绿豆泡上大约一晚上，第二天早上，绿豆就完全泡开了。

2、之后把泡好的绿豆拿出来，放到一个有孔眼的不锈钢盆里，之后再用个大盖子把它盖上，然后把这个盆放在水槽上，这样有利于盆底部的通风。

3、 等到绿豆发出的芽有3cm左右时，就要用一个小一点的盆，在里面装些水，之后把它压到豆芽上，这样做能够让绿豆芽长的粗壮。

4、每天给豆芽，做一次“冲澡”，然后盖上盖子，并在上面，压上一个水盆，上面再盖上个大一些的盆子，这样连续4天，豆芽就可以吃了，第三天把上面的水盆拿掉，到第四天，豆芽还会窜一窜。

5、注意在吃豆芽时，不能吃绿豆芽的根须和上面的豆子，做菜时要把他们摘掉。

以上就是关于绿豆芽怎么发的介绍，学会怎么发，你想要多少绿豆芽都有，下面我们就来看看发绿豆芽的一些注意事项吧!

绿豆芽的注意事项

发绿豆芽的全程都要避光，否则豆芽会发红，不过还是可以照样食用，就是口感没那么好吃而已。如果豆子不是新的，是陈年的豆子，也会发红的，不过不用担心，这是正常现象。

以上就是关于绿豆芽怎么发和注意事项的介绍，若是觉得外面买的绿豆芽不健康，就可以考虑自己来发绿豆芽，这种方法非常简单，且也不占地方，有兴趣的朋友，可以来学学哦!