小编相信在座的大家都知道蔓越莓这种水果，也都吃过蔓越莓饼干，有些人甚至会对饼干上点缀的蔓越莓干的独特口感有些着迷。但是实际上蔓越莓除了好吃之外它还有着自己独特的功效作用，今天就和小编我一起来了解看看吧!
蔓越莓的功效作用
预防老年痴呆
先前的研究报告早已指出，生物黄酮能够有效的预防老年痴呆。而蔓越莓中生物黄酮的含量非常之高，竟然居于一般常见的20种蔬果之冠，因此适当的吃一些蔓越莓对对抗老年痴呆有一定功效。
降低胃部疾病发生概率
除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓果汁含有一种叫做浓缩单宁酸的特殊化合物可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡。
减少心血管老化病变
试验表明，健康成年人如果经常饮用蔓越莓汁，可以适度降低血压。领导这项研究的科学家表明，蔓越莓汁的降血压功效源自这种果汁中富含的抗氧化剂，因此如果希望通过饮食调节血压，蔓越莓汁是个不错的选择。
预防泌尿道感染
蔓越莓内富含的多酚类物质可以有效抑制多种致病菌生长繁殖，从而达到预防和控制妇女泌尿道感染的目的，帮助保持膀胱壁的完整性。此前的研究也显示，食用适量的蔓越莓度人体有增强免疫力、预防泌尿系统感染的作用。
既然蔓越莓的功效如此强大，那么作为吃货的我们就不妨来了解看看蔓越莓的各色吃法吧!
蔓越莓的吃法
咀嚼片
蔓越莓咀嚼片除了含有纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另外还添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等物质，使得抑菌效果加倍。
果汁
蔓越莓果汁具有独特的蔓越莓酸甜口感，清新爽口。同时，也可以为了满足不同需求，与苹果等其他水果混合榨取的蔓越莓果汁，具有更加丰富多层的口感，又保持了蔓越莓独特的风味。
蔓越莓干
蔓越莓干保留了蔓越莓绝大部分的营养物质，口感接近蔓越莓果，但是热量更低。
现在本来就喜欢蔓越莓的你是不是更喜欢它了?如果你本来对它无感，现在是不是也有一点爱上蔓越莓了呢?小编还补充了这么丰富的吃法，还不快去试试?
加载中,请稍侯......
精彩评论