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​螺丝菜应该怎么腌制呢?这样吃螺丝菜才是最好吃!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 08:03 出处:网络 编辑:@iCMS
螺丝菜顾名思义就是形状像螺丝的菜,这种菜很少见,也很可爱,味道酸甜可口,做法也丰富多样,可以炒菜,可以煲汤,可以油炸,还能腌制,为了让大家更加仔细的了解螺丝菜,接下来就为大家介绍下螺丝菜的腌制方法!

螺丝菜顾名思义就是形状像螺丝的菜,这种菜很少见,也很可爱,味道酸甜可口,做法也丰富多样,可以炒菜,可以煲汤,可以油炸,还能腌制,为了让大家更加仔细的了解螺丝菜,接下来就为大家介绍下螺丝菜的腌制方法!

​螺丝菜应该怎么腌制呢?这样吃螺丝菜才是最好吃!

螺丝菜的腌制方法

1.食材

首先要准备好螺丝菜,酸辣椒,酱油,醋,白糖,大蒜,生姜,花椒,八角这些丰富的食材,有没有觉得一听到这些食材,腌出来的螺丝菜就会很好吃。

2.做法

把准备好的螺丝菜清洗干净以后,去掉水分,装入坛子中,然后再把准备好的酱油和醋放在锅中,加热烧开随后放入白糖,让白糖全部化开,关火降温。把准备好的生姜、大蒜以及花椒和八角等调味料放入到螺丝菜中,最后倒入煮好的料汁,让料汁完全把螺丝菜淹没,然后把坛口密封好,腌制半个月左右,螺丝菜就能腌好,想吃时直接取出食用就可以。

​螺丝菜应该怎么腌制呢?这样吃螺丝菜才是最好吃!

螺丝菜的腌制方法最重要的一步就是准备食材了,只要把辅料都备足了,放在一起腌制,各种味道的融合,一定能腌出最好吃的螺丝菜的。所以大家一定要准备充足的食材哦!当然喽喜欢螺丝菜可不能到腌制为止,还有螺丝菜的采收也想介绍给大家哦!

​螺丝菜应该怎么腌制呢?这样吃螺丝菜才是最好吃!

螺丝菜的采收

1、用铲子先将螺丝菜从土里挖出来,挖的时候一根部10作为半径,在那个外围挖,不然会直接将螺丝菜挖破。

2、挖出来后将图抖落干净。

3、然后将螺丝菜一个一个的摘下来放进篮子里就可以啦。

​螺丝菜应该怎么腌制呢?这样吃螺丝菜才是最好吃!

那么螺丝菜的采收就介绍到这里啦,如果你能采收到好的螺丝菜可不能忘了要怎么腌制哦,这些方法都不难,喜欢动手的你就赶紧行动起来吧,为家人制作一坛美味的腌螺丝菜!

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