萝卜缨子可以生吃吗？学会这几招包你做出美味的萝卜缨子菜肴！

萝卜缨子是一种既家常又便宜的蔬菜，很多人都非常喜欢，因为它也有很丰富的营养物质，很多人就会有疑问，很多蔬菜都是可以生吃，这样会更加健康，蔬菜水果里的活性水也能够直接到身体里面，一旦加热后，那些蔬菜水果就没有了活性水，那么萝卜缨子能生吃吗?

可以生吃吗

答案当然是可以了，每一种蔬菜都是可以生吃的，像现在许多健身的人，不能吃油腻的食物，他们就会选择生吃很多蔬菜以维持身体所需要的营养物质，萝卜缨子也是可以生吃的，只不过，很多蔬菜生吃都非常难吃，所以，如果你能忍受萝卜缨子的味道，你大可一试。不过，我是不建议生吃的，可以在热水里过一遍再吃，这样萝卜缨子里面的维生素不会流失，而且能去掉一些生味，还可以消毒杀菌，一些味道较好的蔬菜还是可以生吃的。

萝卜缨子是可以生吃的，就是要依据个人喜好啦，但是客观来说，生吃自然是不好吃的，接下来就让我来为大家介绍几道由萝卜缨子做成的美食吧，绝对让你垂涎欲滴。

1、 萝卜缨子和牛肉粥

把牛肉剁碎，加入淀粉，黑胡椒拌好，然后把萝卜缨子切碎加盐、姜末拌好，然后把所有材料放进砂锅，然后加一把洗净的米，加入适量的水，水漫过材料一厘米高就行，小火慢熬两个小时即可。

2、 鸡蛋干炒萝卜缨子

准备好干净的萝卜缨子和鸡蛋干，分别焯水，然后切碎，锅里放油，胡椒粉，干辣椒，炒一会，把切碎的萝卜缨子和鸡蛋干倒入锅中，爆炒一会即可。

今天的内容就到这里，不知道小伙伴们有没有掌握萝卜缨子的做法要略呢，无论生吃还是料理，关键是要看个人喜好哦。希望今天的内容对大家有帮助哦。