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莴苣是莴笋吗?!教你如何快速辨认莴苣和莴笋!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 07:21 出处:网络 编辑:@iCMS
莴苣是什么呢?是莴笋的新品种吗?不知道大家是不是心里和小编想的一样。因为小编不喜欢吃这两种蔬菜,平时了解的就不是很多。但是有朋友问了小编之后,小编特地去了解过了。今天就给大家介绍一下莴苣和莴笋怎么辨认。

莴苣是什么呢?是莴笋的新品种吗?不知道大家是不是心里和小编想的一样。因为小编不喜欢吃这两种蔬菜,平时了解的就不是很多。但是有朋友问了小编之后,小编特地去了解过了。今天就给大家介绍一下莴苣和莴笋怎么辨认。


莴苣是莴笋吗?!教你如何快速辨认莴苣和莴笋!

莴苣和莴笋怎么辨认

莴苣嫩苗、鳞茎,可炒食、作汤或作调料。莴笋抗寒、耐寒、生长势强。莴苣不是莴笋,莴苣和莴笋不是一个品种,它们其实很好区别的,小编给大家分辨一下。

莴苣是莴笋吗?!教你如何快速辨认莴苣和莴笋!

外形上

莴苣根茎处绿色的外皮,而莴笋根茎处的外皮呈白色。

味道上

莴苣吃起来淡淡的,而莴笋味如其名,有点偏向笋了。

莴苣是莴笋吗?!教你如何快速辨认莴苣和莴笋!

莴苣和莴笋还是很好区分的,可能大家也因为不喜欢吃这两样食物,接触的不多,就分不清了。现在大家都分清了吗,又多学会了一个常识,是不是觉得自己很棒呢。接下来小编再为大家介绍一下莴苣的做法?

莴苣是莴笋吗?!教你如何快速辨认莴苣和莴笋!

莴苣的做法

凉拌莴苣

众所周知,凉拌食材是最好的保存食材养分的一种方法,不用烹调,只需要几味调料的共同作用、相辅相成,就能品尝到美味营养的莴苣啦,老人小孩都馋哭啦。那么该这么做呢?首先我们要准备好洗好的莴苣、金针菇、蒜、醋,先用清水浸泡莴苣十分钟,然后放入锅中的沸水烫两分钟,捞出过凉并控干水,然后切成合适的小块放入碗中加入准备好的合适自己口味的调料,拌匀即可。最后装盘的时候在周围摆上金针菇。这样,一份色香味俱全的凉拌莴苣就做好啦。

莴苣是莴笋吗?!教你如何快速辨认莴苣和莴笋!

小编为大家介绍的很全面了,不知道大家现在有没有很清楚莴苣和莴笋怎么辨认呢?莴苣和莴笋不是同一种蔬菜,所以大家以后就不要混淆。以上小编给大家介绍的内容,谢谢大家的阅读!

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