薇菜是我国本土生长的一种营养丰富的野菜,老一辈的人总是觉得野菜因为无人照顾,全凭自己顽强生长的,所以吃野菜几乎能治所有病。正好小编身边有位亲戚血糖有点高,他想尝试吃薇菜来降血糖。那么吃薇菜真的可以有效降低血糖吗?小编对此展开了调查。
薇菜可以降血糖吗?
如果想知道薇菜可不可以做到降低血糖,那么我们就要先了解薇菜都有哪些营养。
薇菜的营养
每100克薇菜中就会含有碳水化合物4.3克,蛋白质2.2克,脂肪0.19克,胡萝卜素168毫克、维生素C和多种矿物质。此外,新鲜薇菜还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣质等成分。而薇菜干中则含有含有19种氨基酸,其中粗蛋白总量可达16.22%,比猪肉还高出3%。其营养价值为一般蔬菜的4~5倍,与木耳、香菇、竹荪等多种山珍旗鼓相当。
薇菜不能降低血糖
而以上的各种物质都不是可以降低血糖的物质,换而言之,吃薇菜并不能降低血糖。降低血糖可能还是要依靠药物调节,而不是一味地依靠传言中的食疗方法。
既然我们已经知道了薇菜不能降低血糖,那么我们不妨来彻头彻尾的了解薇菜真正的功效吧!
薇菜的功效
提供营养
薇菜可以为人体提供多种营养成分,特别是铁和钾的含量极高,经过烹饪之后,薇菜中的这些营养物质可以快速被人体吸收,对人们的身体有大有好处。
杀菌消炎
薇菜有杀菌消炎和抗病毒的作用,对于人类的流行性感冒有很好的预防和治疗功效,此外薇菜中的某些成分甚至可以控制人体中癌细胞的生成。
止血
薇菜还具有止血的功效,对于吐血、便血等症状都有不错的冶疗效果,另外对于人体中的内部出血也有治疗和缓解的作用,另外薇菜捣碎以后还可以直接用在外伤的伤口上,在止血的同时还能预计伤口因细菌入侵而发生感染。
虽然薇菜不是个降低血糖的利器,但是它的功效还是挺多的嘛!小编打算一会就去告诉亲戚不要想着吃薇菜降血糖了!希望小编补充的薇菜的功效对你今后的生活有帮助!
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