槐树芽可以吃吗?除了它还有一些你想不到的食物!

最近有朋友告诉小编他的一次经历，他上次去聚餐的时候居然吃了一道菜叶子，虽然他表示很是震惊，但尝了一口发现味道还不错。好奇之下小编便询问他是什么叶子，得到得回答是槐树芽。这个时候换成我震惊了，居然还会有人不知道槐树芽能吃，于是我想应该给读者们科普一下槐树芽，让更多的人知道槐树芽可以吃!

槐树芽能吃!

槐树芽的形态

槐树芽是指槐树的嫩叶，颜色为嫩绿色。

槐树芽的处理

新鲜从槐树上采摘下来的槐树芽会带一点苦涩，通常在采摘后烹调前都会做盐水浸泡或盐渍处理，这样可以去除槐树芽本身的苦涩，使槐树芽味道更加容易入口。

槐树芽的食用方法

槐树芽，人们多简单烫熟，混入味汁，做成凉拌食用。近年来，还创新料理出现，例如油炸槐树芽，槐树芽煎蛋，槐树芽馅包子等，色香味全的料理，吸引了更多人的目光。

槐树芽可以吃这个事实大家已经知道了吧?美味的槐树芽料理可是值得尝一尝呢?不过，我们日常生活中还会有一些大家想象不到的东西可以制成菜肴食用呢，大家知道的有多少?不妨看看小编接下来介绍的有没有大家认识的吧!

菊花

作为花中四君子之一的菊花，不仅花美味香，还能当作食材烹饪。在中国的重阳节里，便有赏菊和饮菊花酒的习俗。除此之外，还能做甜点，制成菊花糕呢!

菊花糕的做法

材料

白菊十朵、冰糖十克、枸杞八颗、洋菜粉适量

做法

六杯水加十朵菊花一起放入锅中煮沸，水沸就立即熄火，否则时间长了菊花味道会发涩，接着用纱布滤掉菊花，或一开始就把菊花包在纱布里煮也可以。

在菊花水里加入十克冰糖，倒入洋菜粉，放入锅中一边搅拌一边加热，水一沸腾就马上熄火。

把煮好的水倒入模子里，铺上枸杞碎，放凉。

变凉后的菊花糕倒出来就完成了，如果糕体不易脱落，可以用刀尖延边划一下。

原来菊花也有这么多种吃法，看来小编要更积极地发掘各种植物的食用方法了。不过各位吃货们可要注意了，有些植物可是带毒性的，大家可不要因为嘴馋而随便吃野菜哦，不然到时候吃坏肚子就非常不愉悦了!