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油菜心怎么炒好吃?油菜心的做法介绍!不容错过的美味!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 06:30 出处:网络 编辑:@iCMS
油菜心是很好吃的一种蔬菜,和上海青很像,但是上海青吃起来比较面,油菜心的叶子比较薄,所以做起来比较好吃。那有朋友就想问了,油菜心怎么炒好吃,其实小编想说油菜心怎么炒都好吃,但是还是给大家准备了几种做法

油菜心是很好吃的一种蔬菜,和上海青很像,但是上海青吃起来比较面,油菜心的叶子比较薄,所以做起来比较好吃。那有朋友就想问了,油菜心怎么炒好吃,其实小编想说油菜心怎么炒都好吃,但是还是给大家准备了几种做法。

油菜心怎么炒好吃?油菜心的做法介绍!不容错过的美味!

油菜心怎么炒好吃

生炒油菜心

1. 将油菜心清洗干净备用。

2. 锅内打底油,爆香葱花。

3. 放入油菜。

4. 溅入料酒,加入精盐和开水,焖片刻。

5. 煮熟后,用水淀粉勾芡,包尾油。

6. 出锅装盘即可。

油菜心怎么炒好吃?油菜心的做法介绍!不容错过的美味!

油菜心炒牛肉

1、 首先将牛肉与醃料均匀混合备用。

2、 起油锅,将蒜头爆香后加入牛肉炒至约6分熟。

3、 再来加入油菜心拌炒。

4、 后在加入蠔油并从锅边炝入绍兴酒就完成了。

5、 出锅装盘即可。

油菜心怎么炒好吃?油菜心的做法介绍!不容错过的美味!

油菜心是比较容易炒熟的蔬菜,不需要焖很久,炒的时候也是比较方便的。油菜心的搭配是比较多的,刚刚的油菜心炒牛肉,也是可以炒鸡肉,炒猪肉,大家按自己的喜好来都是可以的。接下来小编给大家讲一下不能和油菜心一起吃的食物。

不能和油菜心一起吃的食物

山药

会影响人体对于营养的吸收。

黄瓜

黄瓜中含有大量能分解的维生素C的酶,而油菜心中含有大量的维生素C。两者不适宜同时进食,不利于维生素C的吸收。

南瓜

与黄瓜相克的原因相同,两者搭配降低维生素C的吸收。

油菜心怎么炒好吃?油菜心的做法介绍!不容错过的美味!

炒油菜心这道菜是色香味俱全的一道菜,很多朋友喜欢吃。在炒菜中,很多时候是按照普通的做法就做出来了。有时候有些朋友自己想创造一个做法,这时候就要注意食物之间的搭配和禁忌,希望朋友们要多注意!以上小编给大家介绍了两点,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

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