对于现在的大多数家庭来说，每天在餐桌上摆上鱼肉鸡肉等肉类都是正常的情况。但是还是有许多人喜欢吃绿色的蔬菜。因为青菜吃上去清脆爽口，可以缓解肉类带来的油腻感受，所以。肉类和蔬菜类搭配是一个很好的选择，今天小编要讲的这个蔬菜就是大家在日常饮食中会吃到的一种蔬菜，并且和肉类搭配吃起来味道会很不错。它就是无论看起来还是吃起来都会让人食欲大增的油麦菜。绿油油的而且吃起来清脆爽口，那你知道吃油麦菜对我们身体有什么好处吗?下面小编告诉你答案。
功效和作用
1.有利于减肥
油麦菜中含有大量的膳食纤维，可以润肠通便，还可以降低胆固醇的吸收，还可以降低血脂。同时，油麦菜本身含有的热量也很低。所以对于减肥或者健身的人来说，油麦菜是一个很好的选择。
2.利尿和促进血液循环
油麦菜中含有的特殊成分有利于血液循环，多吃油麦菜还有利尿的功效。如果上火了，还有清热消火的功效。
3.助眠作用
油麦菜中含有莴苣素，可以起到镇静安稳心神的作用，有助于缓解紧张的情绪，帮助睡眠。
讲了那么多的好处，大家是不是觉得油麦菜是很有用的一种蔬菜，会不会好奇它的吃法，小编就来告诉你怎么食用油麦菜。
油麦菜吃法也有很多，常见的有凉拌油麦菜，清炒油麦菜，蒜蓉油麦菜等等，而且做法都很简单，非常容易学会，大家可以找到菜谱动手试试。
关于油麦菜的功效小编就讲到这里了，大家是不是也发现油麦菜的好处了呢?油麦菜一方面是一种美味的食材，另一方面也有利于我们的身体健康，所以心动的朋友们快买回家里做给家人吃吧!
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