蒌蒿怎么入味?你真的做对了吗?

篓蒿的种类：按照叶型来分，篓蒿分为大叶蒿和碎叶蒿。大叶蒿的茎粗而柔嫩，比较耐寒，产量也高。而碎叶蒿相对来说耐寒性略差，产量也一般，但是品质较好。按照嫩茎的颜色来分的话，又可以分为青芦蒿和白芦蒿。那么这么有趣的蒌蒿，要怎么做才能入味呢?

蒌蒿怎么入味

香干炒芦蒿

通常我们会选择做香干炒芦蒿，需要准备的材料有豆腐干，香干和香葱等，首先在油烧热之后放入葱花爆抄，接着放入切好篓蒿翻炒。放盐之后再加入豆腐干丝翻炒一分钟就可以了，由于篓蒿是较易熟的菜，所以整个过程中我们的速度要够快。

芦蒿炒肉丝

做这道菜，我们首先需要准备的材料，有篓蒿，猪肉和葱姜。然后需要将篓蒿去叶切成长段，把肉和葱姜切成丝。放入油之后，首先要将篓蒿快速翻炒变成翠绿色，然后放少许的盐，炒好之后盛出来。接着就是再放油，将腌好的肉丝和葱姜等放入翻炒，最后篓蒿放进去翻炒即可。

所以说，只要选对适当的做法就能够让篓蒿入味啦。入了味的篓蒿如此的美味，那么大家是不是对你篓蒿的营养价值要有所了解呢?

蒌蒿的营养价值

篓蒿的营养价值：其所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料哦。由于它里面包含有很多的营养成分，特别是胡萝卜素和维生素c，所以对于增强人体的免疫功能，具有非常好的作用。所以爱美的女生可以多吃点哦。

以上就是今天对篓蒿的介绍啦。如此美味，又营养的篓蒿，你还在等什么呢?而且孕妇也是可以吃的哦。