水芹菜可以抗肺癌吗？水芹菜抗肺癌功效介绍！

水芹菜广泛生长于中国的南方，天性喜阴，半耐寒;水芹还含有抑制结核杆菌的成分，能提高疫力，有利于核杆菌的减少或消失，因此患有结核病的人群可多吃些水芹菜。水芹的水煎液对肝细胞有一定的保护作用，有肝部疾病的人群可以经常食用，那么，水芹菜对肺癌有没有作用?

水芹菜对肺癌有什么作用：

一、有预防的作用

水芹菜可以有助于消除烟草中的有毒物质对肺部的损伤，常吃水芹菜有助于清热利湿、平肝健胃、祛病强身，所以有助于预防肺癌的发生。

二、有辅助作用

从某种意义上来说，水芹菜具有辅助的效果，但是不具备抗癌的能力，水芹菜虽然有些药用价值，但是它本身属于食物，而不是药物。水芹菜只能辅助治疗癌症，而药物才可以起到治疗癌症的作用的。

癌症是世界还没攻克的难题，水芹菜对于早期预防有一定的帮助，但是它的功能却没有强大到可以抵抗癌症，所以治疗癌症还是得靠药物而不是水芹菜;虽然水芹菜不能治疗癌症，但是癌症患者依然可以食用，水芹菜不能治本，能起到保驾护航的作用;如此，对于病患我们该如何选择水芹菜呢?

水芹菜的挑选：

看根部，根部干净饱满，颜色翠绿，无斑点为好。

可以用手轻轻掐一下水芹菜的茎部,易掐的为嫩的，不易掐的为老的。

看水芹菜的叶子也可以分辨出它的新鲜度，新鲜的水芹菜叶呈鲜绿色，叶子发蔫枯黄多为放的时间太长的菜。

水芹菜能不能抗肺癌小编已经给出了自己的观点，希望大家都能防患于未然，看完此篇，相信大家也都能知道和理解水芹菜的作用。小编在此希望大家，吃好吃对吃出健康，有个好身体才能不辜负对美食的钟爱。