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瓠瓜是西葫芦吗?揭开瓠瓜与西葫芦间不可不说的秘密!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 05:56 出处:网络 编辑:@iCMS
一种蔬菜有不同的称呼这类现象并不稀少,大家也已经见怪不怪了。就拿今天的主角来说,通常我们所说的“瓠瓜”指的就是瓠瓜,而在我国某些地区却不一样,他们口中的“瓠瓜”指的是西葫芦,瓠瓜则是用“瓠子”代替。看

一种蔬菜有不同的称呼这类现象并不稀少,大家也已经见怪不怪了。就拿今天的主角来说,通常我们所说的“瓠瓜”指的就是瓠瓜,而在我国某些地区却不一样,他们口中的“瓠瓜”指的是西葫芦,瓠瓜则是用“瓠子”代替。看完之后,大家是不是已经傻傻分不清了,小编相信甚至还会有朋友发出这样疑惑:瓠瓜是西葫芦吗?其实,瓠瓜并不是西葫芦,将它们混乱的朋友接下来可要认真看了!

瓠瓜是西葫芦吗?揭开瓠瓜与西葫芦间不可不说的秘密!

瓠瓜是西葫芦吗?

瓠瓜不是西葫芦,瓠瓜是葫芦科葫芦属的一年生蔓性草本植物,而西葫芦则是葫芦科南瓜属的一年生蔓性草本植物,它们从科属上就已经不一样了,又怎么会是同种植物呢?接下来,大家就好好看一看瓠瓜和西葫芦的区别吧!

叶形不同

瓠瓜的叶子单叶互生,叶片呈心脏形,且披有茸毛;西葫芦的叶片则是质硬挺立,叶片呈三角形,披有糙毛。

瓠瓜是西葫芦吗?揭开瓠瓜与西葫芦间不可不说的秘密!

原产地不同

虽然瓠瓜和西葫芦在我国各地均有种植,但它们的原产地却不相同。瓠瓜是来自非洲南部地区的植物,而西葫芦是来自北美洲南部地区。

果实不同

瓠瓜的果皮为淡绿色,外皮披有柔毛,果肉白色且柔嫩。西葫芦的果皮则是多呈绿中带白色小点,外皮光滑,果肉爽脆。

瓠瓜是西葫芦吗?揭开瓠瓜与西葫芦间不可不说的秘密!

从这么多方面分析完之后,相信大家已经知道瓠瓜和西葫芦不是同一种植物,同时还了解到它们之间的区别了。既然此次我们介绍到了西葫芦,那不如我们接下来就了解一下西葫芦的料理吧!

西葫芦的食用方法

蒜炒西葫芦

材料

西葫芦1个,干红辣椒3个,大蒜,生抽,盐,味精

做法

1、西葫芦削皮,切成条。

2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒炒出香味。

3、放入葫芦条,翻炒,倒入生抽。

4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精即可出锅。

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西葫芦木耳炒鸡蛋

材料

西葫芦1个,鸡蛋2个,葱,盐,木耳适量

做法

1、西葫芦洗净切片。

2、鸡蛋划散炒熟,木耳泡发洗净随意撕成大块。

3、底锅热油爆香葱花,煸炒出香味之后就可以倒入西葫芦片翻炒。

4、依次加入蛋碎和木耳块,最后加适量精盐调味即可装盘。

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原来西葫芦的烹调方法这么简单快捷,怪不得可以跟瓠瓜相比,同样能获得人们的喜爱。大家在了解完西葫芦之后,有没有更加期待瓠瓜的食用方法?别心急,关于瓠瓜的介绍会陆续推出,大家就准备好小本子吧!


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