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榛蘑需要炖多久才可以吃?榛蘑你真的吃对了吗?

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 05:20 出处:网络 编辑:@iCMS
榛蘑为东北四宝之一,是少数人工不能培育的菌种,每年的7-8月生长在树的根部,或者埋在泥土中枝条上,成熟期短,不易保存,主产区为黑龙江大小兴安岭山脉。而榛蘑的价值很多人都知道,但是榛蘑究竟需要炖多久才能吃呢

榛蘑为东北四宝之一,是少数人工不能培育的菌种,每年的7-8月生长在树的根部,或者埋在泥土中枝条上,成熟期短,不易保存,主产区为黑龙江大小兴安岭山脉。而榛蘑的价值很多人都知道,但是榛蘑究竟需要炖多久才能吃呢?小编接下来为大家解答。

榛蘑需要炖多久才可以吃?榛蘑你真的吃对了吗?

榛蘑的炖制

榛蘑最佳的做法就是东北最为流行酒桌上的“硬菜”小鸡炖蘑菇!慢火炖制20分钟,就可以吃上鲜美多汁的小鸡炖蘑菇了!

小鸡炖蘑菇的具体做法是首先准备一只母鸡,洗净,剁块,焯水去血沫,然后备用,准备温水,泡发榛蘑,轻轻柔洗蘑菇褶皱出,将尘土洗净,撰出水分备用,锅内油温7成热,下葱姜蒜,翻炒出香味,下鸡块加水,慢炖20分钟,放入榛蘑,大火开锅直至鸡肉熟烂,上盘出锅!

鸡肉软嫩咸香,有一股淡淡的蘑菇的香气,榛蘑入口,劲道有嚼劲,吸收鸡油后,味道上又不会太单调!

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榛蘑的药用价值

榛蘑不仅可以作为餐桌上的佳肴,还可以作为药用植物,具有多种药用功效。

一、治羊痫风

榛蘑四两,白糖三两。用水煮榛蘑,滤汁,加白糖。随便饮,日服五次。

二、治腰腿疼痛

榛蘑三两,炙马前子一钱。共研细末,每次服一钱,日服二次。

三、治佝楼病

榛蘑二斤。放瓦上焙干,研细末,每次二至三钱,日服一次,白酒为引。

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四、预防视力减退

经常食用野生榛蘑,对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。

五、其他功效作用

而且榛蘑还能有效的预防心脑血管疾病,榛蘑丰富的纤维组织,还能帮助消化,有助于防治便秘,同时榛蘑也是传统的中医药材,具有强筋健骨,调理身体机能,增强免疫力,抑制肿瘤生长等药效。

榛蘑需要炖多久才可以吃?榛蘑你真的吃对了吗?

榛蘑的炖制时长就介绍到这里了,榛蘑炖制时间不长,但是味道诱人,同时常食用榛蘑对人的身体健康有着巨大的作用哦!

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