植物图谱

野生榛蘑怎么吃?教你几道经典又美味的榛蘑佳肴!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 05:23 出处:网络 编辑:@iCMS
野生榛蘑与松磨一样都是一样非常珍贵的食材和药材,而且都是目前还没能够进行人工栽培的食品,可见其珍贵的程度。也许看过一些美食节目的朋友对松磨一定不陌生,一般对松磨的描述可谓是让人们影响深刻!但你一定不知道

野生榛蘑与松磨一样都是一样非常珍贵的食材和药材,而且都是目前还没能够进行人工栽培的食品,可见其珍贵的程度。也许看过一些美食节目的朋友对松磨一定不陌生,一般对松磨的描述可谓是让人们影响深刻!但你一定不知道榛蘑珍贵程度丝毫不亚于松磨,那么野生榛蘑怎么吃?那它还有什么神奇的功效吗?

野生榛蘑怎么吃?教你几道经典又美味的榛蘑佳肴!

野生榛蘑烹饪方法

一、榛蘑鸡汤

1、材料的准备

榛蘑鸡汤需要准备的主料有山鸡一只、水发榛蘑300克以及辅料胡萝卜、土豆、山药、八角、香叶、葱姜蒜少许、红枣一把。

2、菜肴的烹制

(1)山鸡处理干净剁块。

(2)锅中加清水下入鸡块,煮出血水然后捞出备用。

(3)准备好香叶、八角、姜、葱和红枣。

(4)焯过水的鸡块连同调料一起放入锅中,加水没过食材。

(5)炖煮40分钟,在20分钟的时候可以加入胡萝卜、土豆、山药等,然后盖上锅盖继续煮20分钟即可出锅。

野生榛蘑怎么吃?教你几道经典又美味的榛蘑佳肴!

二、榛蘑烧肉

1、食材的准备

榛蘑烧肉需要准备的食材很少,只需要榛蘑30g、猪肉100g、蒜少许即可。

2、菜肴的做法

(1)榛蘑凉水浸泡5-6个小时。

(2)泡菌水过滤备用,仔细清洗每根蘑菇,攥干备用。

(3)肉切片,蒜切片。

(4)热油(多些)加蒜片,炒出香味加几粒花椒,出香味后加肉,变色后加榛蘑继续翻炒4-5分钟,加盐、酱油、1个八角翻炒,加入泡菌水,没过蘑菇就可以。

(5)大火汤开5分钟,关小火炖15-20分钟。留少许汤汁即可出锅。

野生榛蘑怎么吃?教你几道经典又美味的榛蘑佳肴!

正值秋冬,榛蘑最适合这个季节用来调理滋补,当然还有许多经典的做法,比如东北耳熟能详的小野鸡炖榛蘑或是榛蘑焖面等等!可能还有许多人困惑榛蘑到底有什么神奇的功效呢?那就让小编来给大家介绍一下吧!

野生榛蘑的功效

一、榛蘑能提高身体免疫力

榛蘑可以提高人类身体免疫力,身体免疫力提高能减少多种常见疾病的发生。平常的咳嗽、感冒都可以缓解。

野生榛蘑怎么吃?教你几道经典又美味的榛蘑佳肴!

二、榛蘑能延缓衰老

抗衰老可是现代年轻人最关心的问题,而榛蘑可以延缓人类衰老,榛蘑其中含有大量天然的抗氧化成分也能缓解人体内部器官的老化,对延缓衰老有很大的好处。

野生榛蘑怎么吃?教你几道经典又美味的榛蘑佳肴!

听过小编的介绍是不是觉得榛蘑非常神奇!当然榛蘑还有还非常适合常坐在电脑前的办公族,可以防辐射,预防视力衰退等作用。因此,大家可以多尝试一下榛蘑,它的美味及营养价值绝对不会让你失望!

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消