番茄对于我们来说既是一种蔬菜,也是一种水果,作为蔬菜,我们经常用它来做菜或是炖汤,如番茄炒鸡蛋、番茄汤等,作为水果,我们经常把它洗洗就吃了,非常的解渴,那么在平常我们多吃一些番茄会发胖吗?
多吃番茄会长胖吗
番茄含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。
多吃番茄是不会发胖的,所以大家可以放心的吃番茄的,而且还需注意的是,番茄在挑选时也是有许多技巧的,用这些技巧挑选出来的番茄都是非常好吃的。
怎么挑选番茄
第一点,看颜色
自然成熟的番茄,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的番茄整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。我们要选的番茄表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润。
第二点,看形状
自然成熟的番茄,体型匀称。而催熟的番茄,外观不那么匀称,有的有明显的尖顶,有的还有棱。
第三点,捏一捏
番茄成熟的标志是软。自然成熟的番茄,捏起来比较软,而催熟的西红柿,捏起来就比较硬。
番茄多吃是不会发胖的,所以喜欢吃番茄的朋友们,不要在担心这个问题了,还有就是挑选番茄的时候一定要有技巧哦!不然就吃不到好吃的番茄了。
精彩评论