芥兰头的功效与禁忌是什么?防癌抗癌还是排除毒素?芥兰头功效与禁忌介绍!

我们日常中总是能够在餐桌上见到芥兰，不过大家知道还有一种叫做芥兰头的芥兰品种吗?芥兰头是十字花科二年生草本植物，又被称作“土苤”、“球茎甘蓝”或者“橄榄球”。它原产自地中海地区，后来传入了中国，因为口感脆嫩，也是很受一部分人群欢迎。有兴趣的朋友们可以去尝尝哦，据说芥兰头能够防癌抗癌!好奇的话，我们就一起看看芥兰头的功效与禁忌吧。

芥兰头的功效与禁忌

1. 治疗胃病

芥兰头体内的物质能促进胃与十二指肠溃疡的愈合，同时可以治疗胃病，可以说是胃病患者的福音哦。

2. 防癌抗癌

芥兰头之所以能够防癌抗癌，对癌症有奇效，是因为芥兰头含有微量元素钼。这种物质能抑制亚硝酸胺的合成，起到对癌症的防治功效，所以大家平日里可以适当的多吃一点哦。

3. 补充营养

芥兰头不仅含有丰富的维生素E，能够增强人体免疫功能，还含有大量的维生素C等多种维生素，可以很好的补充身体所需维生素和营养。

4. 排毒通便

老人常说：芥兰头排毒。这是因为芥兰头含大量水分和膳食纤维，所以可以防治便秘，畅通肠道，还具有排毒的神奇功效。

5. 人群禁忌

芥兰头是芥兰的变种，所以也是有着和芥兰大抵相同的食用禁忌，我们可一定要注意。如果日常服用止血药，就千万不要多吃芥兰头，因为芥兰头会降低止血药的疗效。

6. 食用禁忌

芥兰头与牛肝、兔肉和鸡肉相克。如果两者一起服用，有可能会引发食物中毒，又或者是降低营养价值。

芥兰头的神奇功效真是令人啧啧称奇，如果有朋友对阳台栽种芥兰头感兴趣，可一定要往下仔细阅读哦。

阳台栽种

1. 气候要求

芥兰头喜欢温和、湿润的气候，既耐寒也耐高温。南方可秋冬种，北方可春秋播种。

2. 土壤选择

对土壤的选择不严格，我们在阳台种植的时候可以选择选用腐殖质丰富的土壤。

芥兰头身为一种能够排毒生肌，甚至能防癌抗癌的蔬菜植物，可以说在人们心里有着非同一般的地位。有条件的朋友们可以多吃一点，但是也要注意它的食用禁忌和禁忌人群，千万不要掉以轻心。感兴趣的朋友也可以试试在自己家的阳台栽种芥兰头，成功的话就可以吃到最为新鲜的芥兰头了!