菱角粉和生粉的区别竟然还不知道?明白这些让你恍然大悟!

菱角又称牛角、水栗子，很多人都知道，尤其是小孩子。菱角粉很少人知道它是干什么的，仅能从名字上推测出来它是怎么做的，菱角粉形似生粉，因此好多人搞不清楚菱角分和生粉，今天小编就和大家探讨一下这两者的区别。

什么是生粉

在探讨这个问题之前，我们先了解下什么是生粉。生粉又叫太白粉，或者豆粉豆菱粉，生粉这一称呼来自于台湾，原材料是蚕豆或者菱角。提到生粉，免不了要提下淀粉，生粉淀粉菱角粉这三者的关系，简单来说就是，生粉是各种淀粉的统称，并不是指某一种粉，只是由于各个地方的叫法不同。

区别

菱角是菱角粉的原料，同时也是生粉的原料，可以这么说，菱角粉是生粉的一种，生粉只是一种统称。

这下大家明白这两者的区别了吧?生粉的范围很广，如果大家有需要，可以问下卖家具体到哪一种。大家都说菱角粉好，那么它到底都有哪些功效呢?

菱角粉的有用性

1、提高免疫力

菱角粉中含有一些酵素，有助于增强体内免疫力。

2、祛脂降压

菱角粉能够促使毛细血管扩张，有利于排除体内毒素，降低血黏度，使血压更以控制。

3、补充能量

菱角粉中含有大量淀粉，在身体饥饿的时候可以转化为能量，补充体能。

4、乌发润肤

菱角是一种果类食物，常食能够补益身体，增加体内微量元素的含量，从而使毛发更加有光泽。

今天的你了解了生粉和菱角粉的区别了吗?是不是被菱角粉强大的功能震撼到了呢?赶快去试试吧!相信你一定会被菱角粉惊艳到的。小编的分享就到这了，欢迎大家找小编交流哦!