说到辣椒,大家可能对辣椒的种类概念没有很清楚的认识,只知道辣椒是调味蔬菜。今天小编要给大家介绍的是辣椒的一种——杭椒。杭椒虽然是配料,但是却营养丰富,吃杭椒还可以预防感冒,增加食欲等。初次接触到杭椒的人肯定有疑问,感觉功效和普通辣椒差不多呀,可为什么它却要叫杭椒呢?
杭椒名字的来源
其实,杭椒是杂交出来的品种,因为最早在杭州试种植成功,所以就取名为杭椒啦,这样一来,既体现了杭椒的不同,又暗藏了它的出生地。杭椒属于优良的杂交品种,它从开花到结果的时间非常短,只需要15-20天,可以在短时间内大量生产。这么强的结果能力,怪不得能成为市场的宠儿!虽然杭椒的出生地在杭州,但是它却是川菜中的一味特有的调味料,是不是很有意思呢?许多人对杭椒情有独钟,除了口味的因素,还有杭椒的全能功效。
吃杭椒有什么好处
美容保健
有很多人都觉得辣椒吃多了会长痘痘,其实辣椒本身是不会导致长痘的,但是辣椒的做法和个人体质差异会导致长痘。适量吃一些杭椒有利于去除体内寒湿,激发皮肤活力,使面色得到改善。
预防疾病
杭椒含有丰富的维生素、抗氧化物质,可以有效改善慢性疾病、预防癌症等。对平常的感冒咳嗽等也有治疗的效果。另外食欲不振的人,可以吃一些杭椒,来提高食欲,增加进食。
促进血液循环
大家都知道辣椒有促进血液循环的作用,杭椒也不例外。吃杭椒可以缓解冬天怕冷的症状,适合体质寒凉的人吃,但是大家同时也要注意食用量不要太多。另外杭椒还可以促进新陈代谢,燃烧体内的脂肪,有减肥的功效,但是减肥还是不能完全依靠吃杭椒,运动和饮食结合才是最好的方式。
现在大家知道杭椒为什么叫杭椒了吗?杭椒虽出生在杭州,却赢得了五湖四海食客们的认可和喜欢。小编也认为,任何食材,只要健康美味,无论产地在哪里,都值得我们去尝试。
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