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洋菇是什么?洋菇是外来品种吗?洋菇的吃法介绍!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 04:29 出处:网络 编辑:@iCMS
洋菇这个品种,大家知道吗?大家猜想这是不是一种外来物种,所以才叫洋菇。今天就是要来给大家介绍一下洋菇,告诉大家洋菇是什么,洋菇是不是蘑菇。但是大家一致同意的就是洋菇也是食用菇,营养丰富,味道鲜美。话不多

洋菇这个品种,大家知道吗?大家猜想这是不是一种外来物种,所以才叫洋菇。今天就是要来给大家介绍一下洋菇,告诉大家洋菇是什么,洋菇是不是蘑菇。但是大家一致同意的就是洋菇也是食用菇,营养丰富,味道鲜美。话不多说,一起来看看吧!

洋菇是什么?洋菇是外来品种吗?洋菇的吃法介绍!

洋菇是什么

洋菇中文别名为蘑菇,在分类上隶属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌亚纲,伞菌目,蘑菇科,蘑菇属。

欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇,日本人称之为西洋松茸,洋菇因品种不同,色泽有白色、乳白色、灰色或褐色等各种颜色。洋菇菇龄幼小时为白色,成熟过程中颜色渐深变成褐色。

洋菇是什么?洋菇是外来品种吗?洋菇的吃法介绍!

洋菇的别称是蘑菇,但是洋菇的颜色是白色的,那普通的蘑菇就是棕色的,两者还是很好区分的。洋菇的味道和营养价值都很高,喜欢吃的朋友有没有呢。接下来小编给大家介绍一下洋菇的美味做法。

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洋菇炒鸡蛋

准备食材,蛋打散,洋菇切片,洋葱切碎。用一点沙拉油将洋葱炒香后,放入洋菇拌炒至上色,用盐、白胡椒粉调味。将一点沙拉油倒入锅中热锅,放入蛋汁并加入一点鲜奶油,炒熟即可。

最后一步是摆盘,将炒洋菇与炒蛋稍微分开,擦去盘上影响外观的油脂即可上菜。

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洋菇炒芦笋

1、洋菇洗净切片,芦笋切断,大蒜切碎。2、锅里放油,放大蒜爆香,然后下芦笋段炒。3、炒出芦笋的清香,放洋菇片进去,稍微翻炒。4、放一点蚝油,炒匀,加鸡精和盐出锅。

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这两种洋菇的做法比较家常,而且比较好吃,小孩老人都喜欢吃。其实洋菇很多时候作为配料,放在一些沙拉和牛排之间,虽然是点缀,但是也少不了。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!
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