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杭椒和线椒的区别有哪些?简单几招教你巧分杭线椒!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 04:32 出处:网络 编辑:@iCMS
辣椒是生活中离不开的茄果类蔬菜,也是常见的做菜佐料,身影随处可见。对于爱吃辣的人来说,辣椒可是每日必备的食物,辣椒辛辣的味道比较开胃,所以能增强人们的食欲,是下饭的利器。辣椒的品种数不胜数,那么杭椒、

辣椒是生活中离不开的茄果类蔬菜,也是常见的做菜佐料,身影随处可见。对于爱吃辣的人来说,辣椒可是每日必备的食物,辣椒辛辣的味道比较开胃,所以能增强人们的食欲,是下饭的利器。辣椒的品种数不胜数,那么杭椒、线椒有哪些不同之处呢?今天我们就来简单的了解下。


杭椒和线椒的区别有哪些?简单几招教你巧分杭线椒!

杭椒和线椒的区别

二者从外观形态上看并无多大的区别,但是通过品尝和触摸仔细的分辨还是有些区别的。

一、形态:整体看杭椒比线椒短,杭椒果皮表面略皱,果顶渐渐弯曲,线椒果面比较光滑。

二、颜色:杭椒果皮颜色为淡绿色,线椒果皮颜色为绿色。

三、硬度:线椒的肉质比较硬和脆,杭椒的肉质比较偏薄和软

四、口感:线椒肉质细腻无皮渣,香辣醇厚,辣味较重,杭椒辣味中等,品质优

五、习性:杭椒耐寒,耐热性较强,适于保护地及露地栽培,线椒抗病力强,丰产性好,适合早春大棚和露地栽培。

杭椒和线椒的区别有哪些?简单几招教你巧分杭线椒!

杭椒和线椒吃多了后都会产生灼热感,但是对于爱吃辣的人来说,辣椒吃的是越吃越想吃,越吃越过瘾,虽然吃辣会很爽,但是对于身体上有些疾病的人来说还是有些禁忌的,具体有哪些禁忌呢?

杭椒和线椒的区别有哪些?简单几招教你巧分杭线椒!

吃辣椒的禁忌

一、肠胃不好的人最好不要食用太辣的辣椒,因为辣椒里面的辣椒素会刺激肠胃的粘膜,会使患有胃溃疡和胃炎的人群加重病情。

二、心血管、高血压等患者尽量少吃辣椒,辣椒会加速血液的循环,迫使心跳加快。

三、便秘和痔疮人群不宜食用辣椒,辣椒辛温,容易上火会使便秘加重,肛门产生灼热感。

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四、孕妇和产妇不宜食用辣椒,辣椒性热,而孕妇大多会阴虚内热,吃辣会容易上火,哺乳期产妇食用辣椒会使婴儿出现上火现象。

五、服药的人群不宜食用辣椒,因为服药的时候通常医生会要求忌辛辣,而辣椒就属于辛辣食物。

杭椒和线椒的区别有哪些?简单几招教你巧分杭线椒!

经过小编的介绍,我想大家应该大致的可以分辨出杭椒和线椒的区别了。对于不能吃辣而又想吃辣的朋友来说,杭椒无疑是最好的选择。而对于嗜辣如命、无辣不欢的朋友来说,线椒就应该足以满足你们的需求了。大家选择辣椒的时候,一定要仔细分辨清楚哪个是杭椒哪个是辣椒,要不然很容易闹出乌龙。

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