金针菇因其营养丰富、味道鲜美、口感润滑细腻,而深受人们的喜爱,成为厨房的常客。金针菇的食用方法多种多样,爆炒金针菇便是其中的一种,下面就让小编来为大家具体介绍一下它的制作方法。
爆炒金针菇的做法
1、准备好金针菇、猪肉、辣椒、黑胡椒、生抽、盐和油。
2、金针菇掰开、洗净并先用开水煮一下、猪肉剁碎、辣椒切圈备用。
3、热锅入油,加入肉末爆炒,肉熟后再加入辣椒以及金针菇爆炒。
4、金针菇炒熟后,大火收汁,加入适量的盐、生抽以及黑胡椒,翻炒均匀后便可出锅食用。
除了爆炒金针菇,金针菇还有很多其他的美味做法,与合适的食物一同搭配食用则效果更佳。我们一起去了解一下有哪些食物与金针菇搭配食用最为合适吧!
适合与金针菇搭配食用的食物
一、豆腐
金针菇与豆腐搭配食用,对癌细胞的抑制效果更加明显。
二、白萝卜
金针菇具有健脾胃、安五脏,益智健脑的功效,而白萝卜具有消食解毒的功效,两者搭配食用,效果更佳。
三、绿豆芽
金针菇与绿豆芽搭配,能够清热消毒,对于防治中暑和肠炎等问题有着不错的帮助作用。四、鸡肉
金针菇与鸡肉搭配食用,有利于吸收蛋白质、消化脂肪、减轻胃肠负担以及防治胃肠疾病。
五、菠菜
金针菇与菠菜搭配食用,能够对人体起到降压的作用。
六、番茄
金针菇与番茄搭配食用,能够更加有效地促进血液循环以及维持体内盐的平衡。
金针菇是一种美味且具有保健功效的食材,既可以单独爆炒食用,也可以和其他合适的食材搭配食用。无论是哪种食用方式,都能够给予人们非常美味的食用体验!
精彩评论