白灵菇的价钱是多少?其实没你想的那么贵!

白灵菇，很多人都知道这种菌类，倒不一定真正的吃过。它色泽洁白无瑕，口感鲜嫩可口，味道鲜美，很多人喜爱食用。白灵菇搭配种类多样。炒、涮、炸、煎、炖等任你选择。不仅如此，白灵菇更多的价值体现在营养含量和药用功效上。可能听到这里你会对它的价格有所顾忌，但其实白灵菇并没有你想象的那么贵，一起来瞧瞧吧。

白灵菇的价格

白灵菇的市场价格因区域而变化，通常为8～12元左右一斤。白灵菇营养丰富，其蛋白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐，还具有一定的医药价值。白灵菇有预防骨质疏松的功效，可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。还防癌抗癌，白灵菇其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。

知道了白灵菇的价格，大家心里应该都有数了。白灵菇的价格还算是比较亲民了，可以买来试试哟。不过你不知道白灵菇的做法可怎么行?小编教给你!

白灵菇的做法

1.白灵菇炒肉

准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富，更有食欲。将白灵菇和胡萝卜切片，猪肉切片，尖椒切成段备用。花生油热锅，后放入肉片翻炒，加入葱和蒜末，放入味极鲜。带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。

2.白灵菇玉米汤

白灵菇切块，玉米洗净切段。先讲玉米放入锅中加水煮，煮至沸腾转制小火，待香气散发后放入白灵菇，加入少许盐和糖调味。玉米白灵菇汤口味清淡，但细细品味可以体味其甘甜和鲜美。

3.冰镇白灵菇

白灵菇400克。调料生抽5，老抽，蚝油，高汤，鲍汁，红曲粉，青芥辣将白灵菇洗净，沸水焯过，捞出控水，入锅中，加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时后取出冷却待用。用盛器铺上碎冰，放入炖好的白灵菇，冰镇一些时候，然后上桌食用，加上芥末和生抽作为调料。

白灵菇作为“亲民”的菌类，不仅益处多多，价格也是很实惠呢!小编也动心了，不妨买来做做吧!