冰冻鲜松茸的做法?用松茸煲汤让你好吃到停不下来!

大家是否会有买了某种食材但却不懂得怎么做的困扰呢?今天，小编就来为大家介绍冰冻鲜松茸的几种煲汤方法!这些方法煲出来的松茸汤让你好吃到停不下来，而且多吃松茸可以增强人体免疫力，预防各种心血管疾病的发生，还可以美容养颜，称得上是一道滋补佳品。

冰冻鲜松茸的几种煲汤做法

一、松茸鸡汤

最好的是用老母鸡炖，先将鸡汤炖好后再将洗净切片的松茸放入，炖十五分钟左右即可出锅。炖鸡汤的时候可以放入少许拍裂的姜片还有辣椒面精盐等调味料，也可以增添一些自己喜爱的食材。

二、松茸排骨汤

将新鲜的排骨切成适中大小，先用热水焯一下，再把排骨放入炖锅中进行炖煮，然后放入洗净切片的松茸，再继续煮十到十五分钟，美味的松茸排骨汤就做成了。

三、松茸肉片汤

高汤中放入姜末、盐和少许的辣椒面和鸡精后烧开，熬制几分钟后放入洗净切片的松茸，等到烧开五至十分钟后放入码了芡的肉片再开大火，烧开加入葱末即可食用。

这就是三种家常松茸煲汤的方法了，松茸煲成的汤鲜香可口，味道浓郁，在寒冷的冬天来一碗松茸汤，可以说是非常惬意享受。但是，很多人都会烦恼松茸较短的保质期，松茸没买来几天就会出现发黑变质的现象。接下来，小编会为大家带来鲜松茸的保存方法!

新鲜松茸的保存方法

一、冷藏保存

把新鲜松茸放在冰箱的保鲜层中，切记不要密封保存。这种方法可以让松茸的保质期延长到三至五天左右。

二、冷冻保存

因为松茸不是一年四季都有，为了在一年的任何时候都能吃到松茸，通常采用冷冻保存的方法。冷冻保存有两种方法，一种是清洗后保存，另一种是连着松茸根部的泥土一起进行冰冻，这样的方法可以使香味保存得更好。冷冻保存可以使松茸的保质期延长到几个月左右。还可以在冷冻时候分别分装成小袋，以便食用。

三、切片晒干保存

把松茸切成片状晒干保存，可达到长时间不变质，只是会影响松茸的口感。

四、加盐腌制保存

可以把新鲜松茸切片后放在容器中加盐腌制，在食用的时候取出洗净做菜即可。

以上就是小编对新鲜松茸褒汤做法和如何保存的详细介绍了，大家学会了吗?相信通过小编的方法，大家在家也能做出极其美味又营养的松茸汤!