小小的杭椒原来有这么大力量？三分钟带你深入了解杭椒的功效和作用！

杭椒作为辣椒的一个重要的品种，相信我们大家也是比较熟悉的，尤其是那些喜欢吃辣的人，都对杭椒是十分喜爱的。当然，日常生活中不喜欢吃辣的人适当的食用一些杭椒，也是可以起到不错的保健功效的，那么食用杭椒的保健功效有哪些?下面我们就来一起详细的了解一下杭椒的食用功效吧!

杭椒的功效和作用

1、缓解疲劳

没想到杭椒还具有消除疲劳的的重要作用吧，因为杭椒中含有丰富的维生素p，而且加热也不会有流失过量，所以十分有利与疲劳的消除。

2、解热、镇痛

而且辣椒性温且辛辣，多食用辣椒有利于身体发汗从而体温降低，缓解疼痛的肌肉，所以辣椒具有解热镇痛作用。

3、增加食欲、帮助消化

维生素P不仅可以缓解疲劳，而且还能强健管血毛细，预防硬化动脉与溃胃疡等疾病的发生。杭椒中含有芳香的辣椒素，可以促进食欲，帮助消化。

4、净化血液

杭椒的绿颜色和大部分植物一样来自叶绿素啦，而且叶绿素能防止多余的胆固醇被肠道吸收，从而达到净化血液的效果。

在了解杭椒的作用和功效后，大家是不是对它更喜爱了呢?那么接下来就给大家分享几个杭椒的制作小技巧吧，学会了这些料理杭椒的小方法，做菜会更简单和美味哦!

杭椒的制作小技巧

1. 切杭椒

在切杭椒之前先在手上均匀的涂抹一层醋然后把手放在火上微烤，在处理杭椒的时候就不会有辣手的感觉了。同样，切过杭椒的后的也可以用醋涂抹双手，也可以有效的缓解手辣感。

2. 炒杭椒

炒杭椒的时候只需要把油微微加热就可以下锅了，不需要油温全热，在30秒左右下锅将杭椒快速翻炒，直到炒至变色就可以了。

在了解了杭椒的功效和作用后，是不是吃起来就更有感觉啦，没想到小小的杭椒竟然蕴含着这么大的能量吧！功效这么多的杭椒，不但不会伤害身体，还有一定的滋补作用哦!