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口蘑怎么做好吃?教你最简单的口蘑家常菜做法!包你一学就会!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 03:50 出处:网络 编辑:@iCMS
口蘑,又叫白蘑,常见于内蒙古草原,因为肉嫩多汁且营养价值非常高,因此受到当地生活在大草原上的人们的喜爱,又因为口蘑是纯天然的一种菌类物质,产量又少,因此也是对于国内外市场通常供不应求。人们也利用口蘑做

口蘑,又叫白蘑,常见于内蒙古草原,因为肉嫩多汁且营养价值非常高,因此受到当地生活在大草原上的人们的喜爱,又因为口蘑是纯天然的一种菌类物质,产量又少,因此也是对于国内外市场通常供不应求。人们也利用口蘑做出了一道道美味佳肴,那么口蘑怎么做才好吃?那么今天就让小编来教大家几道好吃的口蘑小菜!

口蘑怎么做好吃?教你最简单的口蘑家常菜做法!包你一学就会!

口蘑怎么做才好吃

一.口蘑焖豆腐

步骤如下:

(一) 先将口蘑用开水泡开后洗净,切成厚片。

(二) 将豆腐切成均匀的一个个小方块,同时将配料姜和葱切成丝状。

(三) 用猪油下锅,先下姜丝和葱丝,再加适量黄酒、糖、酱油和味精。

(四) 最后将切好的豆腐和口蘑一同放入,再继续用温火焖熟,取一小块豆腐尝试一下,若其软化入口,汤将收干即可出锅。

口蘑怎么做好吃?教你最简单的口蘑家常菜做法!包你一学就会!

二.口蘑炒肉

步骤如下:

(一) 先将口蘑洗净后并切成片;将猪肉洗净后切成片倒入碗中,再撒上酱油、葱丝,淀粉进行腌制。

(二) 倒油下锅过热后,先将口蘑片下锅进行翻炒后,捞出;再继续炒肉片,再和口蘑一起炒。

(三) 最后用盐、糖,味精调味合适后即可出锅。

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三.口蘑汤

步骤如下:

(一) 先将口蘑洗净后切成片;将菠菜和大葱洗净后切成段。

(二) 往锅中加入清水,将口蘑和大葱一起放进去。

(三) 待水煮开后将调好的水淀粉和打散后的鸡蛋按顺序先后加入。

(四) 最后将菠菜放入,并加入适量的盐、味精等进行调味后即可出锅。

口蘑怎么做好吃?教你最简单的口蘑家常菜做法!包你一学就会!

上面给大家介绍的都是最经典又最简单的几道家常菜,尽管做法不同,但是口蘑的功效与作用还是一样没有变化,所以接下来小编就要为大家介绍一下口蘑的功效作用!

口蘑的功效与作用

1.强健骨骼

口蘑中含有大量的维生素D,能有效促进骨骼的发育,还起到防止骨质疏松的作用,所以非常适合小孩子或者老人。

2.润肠通便

口蘑中含有大量的各种纤维物质,人体不能消化,因此也能吸收水分,和残余的胆固醇、糖分,将其一同排出体外。

3.增强免疫力

口蘑中含有微量元素硒,能够防止过氧化物对机体造成损害,也能间接调节甲状腺,从而提高人体免疫力。

口蘑怎么做好吃?教你最简单的口蘑家常菜做法!包你一学就会!

可以说,一般人都可以吃口蘑,而且对人体也有很多好处。所以快点动手尝试今天小编教大家做的几道家常小菜,一同和你的家人或者朋友分享吧!

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