每个食物都有属于自己的禁忌,这些都是不太为人知道的一面。我们平时主要在意的是一个食物的功效与作用,对副作用方面了解的比较少。那这次小编先为大家介绍一下白玉菇的搭配禁忌,白玉菇不能和什么一起搭配。
白玉菇不能和什么一起搭配
鹌鹑肉
这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份,反而有可能使得面部易长黑斑。
河蟹
因为白玉菇中含有大量的维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
番茄
白玉菇中含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,从而影响身体对胡萝卜素的吸收,使营养价值降低。
这些就是白玉菇主要的搭配禁忌,白玉菇的最好的搭配就是一荤一素,这样的搭配不但可以制作出美味的食品,还可以充分吸收白玉菇的营养物质成分。这样的搭配不但可以制作出美味的食品,还可以充分吸收白玉菇的营养物质成分。接下来为大家介绍白玉菇的价钱。
白玉菇多少钱一斤
白玉菇各地市场价格不一样,一般在3~6元左右一斤。白玉菇是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇,含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸,并含有丰富的矿物质如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。
每100克白玉菇中约含86微克有机硒元素,为黄豆的11倍、玉米的30倍,每100克即含200毫克多糖体。
白玉菇作为珍稀菌菇,这个价钱大家想必是可以接受吧!除了作为食材,大家也要想到白玉菇的营养价值,以上主要介绍了白玉菇的搭配禁忌,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!
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