姬松茸怎么做好吃？姬松茸既能煮粥又能清蒸！

姬松茸的功效有很多，其中就有一些成分能够有效治疗人类的疼痛，所以姬松茸除了是一种食材，它更是一种保健的品。干姬松茸的营养成分比鲜的更要高，拿干货送礼是非常好的事情。那家里难免有一些姬松茸，怎么做才好吃呢?

姬松茸怎么做才好吃

煮粥

使用姬松茸搭配红枣，枸杞，百合，茯苓，桂圆等干果一起煮粥，长期服用可以润肤通便，止喘化痰，滋阴补肾。

尤其是脾胃不和的人群经常食用姬松茸煮的粥可以有效的调理脾胃，缓解胃酸，胃痛，胃胀等不良反应。尤其在冬季多食用姬松茸煮的粥，可以预防多种细菌感染，减少感冒的几率。

清蒸

经常做菜的人都知道，想要保持食物原有的味道跟营养就必须清蒸，因为无论是爆炒还是煮汤都会破坏食物本有的原滋原味，所以想要保持姬松茸本有的营养价值建议搭配鲍鱼，鱼翅后燕窝一起清蒸。

尤其是对于刚做完手术需要大补的人群是非常的推荐食用的，哺乳期需要补充奶水的还可以多加使用姬松茸，对孕妇跟婴儿都有好处。

这两种方法都是比较清淡的做法，虽然清淡，但是很补。而且有一个注意点就是姬松茸适合清淡的做法，和其他高脂食物一起搭配会降低它本身的营养。上面讲了姬松茸怎么做好吃，下面要说的是姬松茸培养料的配方和处理。

姬松茸培养料的配方和处理

姬松茸培养料配方不科学或处理不当会造成不发菌或发菌出菇异常，生产上最常见情况有：

①培养原料选用较单一、新鲜、木质料为主的材料，或培养配方存在明显缺陷。

②熟料栽培的培养料未经堆制熟化处理，或加入酸化材料(如粪草等)。

③培养料堆制发酵没有按要求进行，或发酵失败。

栽培技术措施

栽培管理特别是一些关键技术环节没有采取相应措施，导致出菇障碍或病变，主要有：

①子实体形成阶段没有对水分和通风进行妥善管理等，使子实体难以形成。

②大田培养的地块在使用前没有进行病虫防治，培养阶段防虫措施不力。

③受雨水侵蚀，料层长时间浸水。

以上是姬松茸出菇的重要因素，所以养殖的朋友们一定要注意。那栽培的时候还有根据季节的变化，做一些技术上的改动，尤其是水分和温度两方面。今天的内容就介绍到这里，谢谢大家的阅读!