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青椒腌制的做法大全?这份攻略请收好,下饭配面味道不能更赞!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 04:04 出处:网络 编辑:@iCMS
青椒的食用价值很高,日常生活中青椒不但可以入菜炒食,还可以腌制供我们食用,腌制后的青椒,可以开胃消食,增强食欲。很多人会觉得腌制青椒有一点复杂,不喜欢自己在家里做,其实腌制青椒有很多种方法,当然也有一

青椒的食用价值很高,日常生活中青椒不但可以入菜炒食,还可以腌制供我们食用,腌制后的青椒,可以开胃消食,增强食欲。很多人会觉得腌制青椒有一点复杂,不喜欢自己在家里做,其实腌制青椒有很多种方法,当然也有一些是很简单的方法,今天小编就把它最简单的方法分享给大家,希望大家可以轻轻松松就做出一份美味的腌制青椒。


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青椒腌制的做法

食盐腌青椒

直接用食盐进行腌制,首先把青椒洗干净,去掉它们上面的蒂,然后再青椒上扎几个小孔,把适量的胡萝卜切成片状、生姜切成丝状放入青椒,再在里面加一些蒜片,最后加入食用盐和清水一起腌十天左右,就可以食用了,想吃的时候可以加一点麻油,味道更好。

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醋泡青椒

醋泡青椒也是比较简单的方法,准备青椒、食盐、醋、大蒜。将大蒜拍碎,然后青椒切块,大蒜和青椒搅拌均匀之后加入食盐等酱料,拌匀之后倒入满过青椒的醋的量,腌制一周。一份美味的醋泡青椒就出炉了,在吃面的时候加一点非常香。

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以上小编介绍了两种最简单的腌制青椒的方法,吃青椒对人体有什么好处呢?我们一起来看看青椒的功效。

青椒的功效

1.阵痛解热

青椒可以通过发汗而降低体温,然后缓解人体的肌肉酸痛,所以有比较好的镇痛效果。

2.预防癌症

辣椒素是青椒的已有成分,它是一种抗氧化物质,可以阻止细胞新陈代谢,终止细胞癌变的过程。

3.帮助减肥

青椒可以促进脂肪的新陈代谢,有利于减肥。

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青椒的功效非常多,平时吃些青椒对人体是大有裨益的。另外小编也给大家介绍了非常简单的泡制青椒的方法,小伙伴可以自己在家动手试一试,在吃面食的时候加入一点泡青椒,味道十分鲜美!

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